玉米是生活中常见的食物，每个人都吃过玉米，常见的食用方法是吃玉米棒或者熬成粥。有些人听说玉米吃多了会长胖，因此吃玉米时会非常担心体重增加。那么吃玉米真的会胖吗？下面一起来了解一下。
吃玉米会胖吗?
吃玉米不会胖。玉米含有丰富的粗纤维，能明显增加胃的饱腹感，减少其他食物的摄入，促进胃肠蠕动，增加新陈代谢。玉米还含有大量的镁元素，镁能加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，所以吃玉米不会发胖，还有减肥的功效。此外，玉米还有缓解眼疲劳，降低血压，抗癌、美容通便、降脂的功效。吃玉米不会让人发胖，但也不能大量摄入，否则会导致肥胖，还会对胃肠消化不好。
吃玉米的好处
1.延缓衰老
玉米含有的谷胱甘肽是长寿因子，和硒共同作用能产生谷胱甘肽氧化酶，能够延缓衰老，让人们保持年轻态。
2.预防心脑血管疾病
玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它与玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
3.通便
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排泄。
4.美容减肥
玉米含有的维生素E能够促进细胞分裂，延缓皮肤滋生皱纹，淡化斑点。另外，玉米还能够给人们一定的饱腹感，减轻饥饿感，具有减肥塑形的功效。
5.明目
玉米中含有丰富的玉米黄质和胡萝卜素，这都是明目的成分，多吃玉米可以缓解黄斑变性和视力下降。
6.抗癌
玉米中含有硒和镁，这两种微量元素具有较好的抗癌防癌作用，因此常吃玉米的人比不吃玉米的人发生癌症的风险要低得多。
通过上文，我们可以了解到吃玉米不仅不会发胖，还能减肥，但是也不能大量摄入哦。此外还向大家介绍了吃玉米的好处，希望可以帮助到大家。