对于减肥的人来说，晚餐是一天中摄入能量的最后时刻，如果吃错食物容易导致热量过剩，影响减肥效果。
晚餐应该以蛋白质和蔬菜为主食，控制淀粉类食物的摄入。蛋白质可以增强饱腹感，促进肌肉生长和修复，帮助消耗脂肪。
一些适合减肥人士的晚餐建议包括：
1. 鸡胸肉沙拉：将烤好的鸡胸肉切片与生菜、青瓜、西红柿等蔬菜沙拉拌匀，加入少许橄榄油和柠檬汁拌匀即可。低热量、高蛋白，适合减肥人士食用。
2. 清炒蔬菜配豆腐：选择各种蔬菜清炒，再加入少许红烧豆腐，清淡鲜美，富含纤维和蛋白质，是一道健康的减肥晚餐。
3. 鲑鱼配烤蔬菜：烤鲑鱼是富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的选择，搭配烤蔬菜，口感鲜美，适合减肥期间食用。
此外，减肥的人晚餐应该控制碳水化合物的摄入，如米饭、面条、土豆等，避免过量摄入高糖高油的食物，尽量避免油炸食物。
另外，晚餐不宜过晚进食，最好在距离睡觉前2-3小时完成晚餐，以免影响睡眠和新陈代谢。
总的来说，减肥的人晚餐应该以低热量、高蛋白质、多蔬果为主，适量控制淀粉类食物，避免高糖高油食物，保持饮食均衡多样，配合适量运动，才能更好达到减肥的效果。