生蚝是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃生蚝。但需要注意的是，生蚝并不是所有地方都可以食用。下面我们来看看生蚝的哪些部分是不能食用的。
生蚝的哪些部分不能食用
生蚝的壳和内脏是不可以食用的。生蚝的壳非常坚硬，一般人也无法消化。此外，生蚝的外壳上往往附着着许多脏东西，食用生蚝壳对人体没有好处，甚至可能引起身体不适。生蚝的内脏中可能存在海藻及其他食物的残留物，同时容易积累较多的金属物质，因此也不建议食用。
如何简单又美味的制作生蚝
一、香煎生蚝
所需材料：生蚝、洋葱汁、白胡椒粉、食盐、橄榄油、白糖。
制作步骤：
1. 将生蚝洗净，并取出蚝肉。
2. 将生蚝肉腌制半小时，加入洋葱汁、白胡椒粉、少量食盐、白糖和高汤等调料。
3. 将腌制好的生蚝放入平底锅中，加入橄榄油煎至金黄色。
4. 煎好的生蚝装盘，即可食用。
二、生蚝炖豆腐
所需材料：生蚝、豆腐、高汤、淀粉、盐、胡椒、香油、葱、香菜、姜。
制作步骤：
1. 去壳、去内脏的生蚝洗净。
2. 煮一锅水，水开后放入生蚝肉煮1分钟，捞起备用。
3. 用清水洗净豆腐，切成小块。
4. 洗净香菜和葱，切成小段；姜去皮洗净，切片。
5. 热锅加油，放入姜片翻炒，加入高汤烧开，放入豆腐块和生蚝肉炖煮片刻，关火。
6. 加入调料和葱花、香菜段搅拌均匀，装入汤碗即可食用。
以上是关于生蚝的不能食用部分的提示以及简单美味的生蚝制作方法。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。