大寒必吃的时令水果

大寒节气是二十四节气中的最后一个,天气变得更加寒冷,我们需要注意保健身体。大寒节气前后上市的水果有很多种类,黄澄澄的橘子、红红的苹果、白色的梨...这些水果是最好的养生选择。那么,在大寒节气应该吃什么水果呢?下面小编为大家推荐了8种时令水果。

1、橘子

冬季天气寒冷,从养生角度来说,适宜食用温性补肾的水果。满大街的黄澄澄的橘子非常适合。橘子的果肉富含维生素C、柠檬酸、膳食纤维和果胶,具有辅助治疗高脂血症、动脉硬化和多种心血管疾病的作用,同时也具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神等功效。它可以治疗呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽和饮酒过度等病症。

一般来说,每天吃3个橘子就能满足一个人一天对维生素C的需求。胃寒、怕冷、贫血以及月经量多的人特别适合食用橘子,尤其对于老年患者常服用降压药的人来说,橘子有补钾的功效。

2、苹果

大寒节气是容易抑郁的时节,不妨多吃苹果。当身体制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时,维生素C是其中重要的成分之一。缺乏维生素C会导致免疫力下降,严重的情况下还可能导致抑郁。多吃苹果和其他富含维生素C的水果有助于提高情绪。由于维生素C的一半以上分布在果皮上,连皮食用效果更佳。

然而,苹果在栽种过程中可能使用大量农药,如果不仔细清洗,在苹果表皮上滞留的化肥和农药可能引发白血病等多种疾病。所以,如果不能确定苹果是“天然”的,最好在食用前充分清洗和削皮。

3、橙子

橙子被誉为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类物质。橙子富含纤维且热量较低,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜食的最佳选择。嗜甜又想减肥的人可以食用橙子来满足对甜食的欲望。

吃橙子后的1小时内不宜喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。橙子味道好吃,但是也不要吃太多。吃完橙子后应该及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿造成伤害。不要用橙皮泡水饮用,因为现在的橙皮一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。

4、梨

冬季最容易出现的问题是唇干口渴和皮肤干燥。我国医学认为,梨性微寒味甘,能够生津止渴、润燥化痰、润肠通便等。现在正是吃梨的季节,被称为“百果之宗”的梨,其梨汁对于秋冬季干燥症状有独特的疗效。尤其适合冬季体内有热的人食用。

体质较差,特别是脾胃虚寒的人不适宜生梨,但是熟吃梨可以起到清热止咳的作用。最好是煮成梨子的汤水,同时将梨肉也吃下去,这样可以保证足够的营养摄入。

5、甘蔗

甘蔗具有清热润燥的作用,是冬季养生祛火的佳品,对于缓解冬季干燥引发的咳嗽非常有效。甘蔗补充营养丰富,适宜于冬季发热和内热的患者食用。它对于低血糖、便秘、小便不畅、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热口渴等症状也有一定的疗效。

老人牙齿不好、孩子的牙齿还未完全发育,适当喝点甘蔗汁是不错的选择。但对于正常成年人来说,最好直接啃着吃甘蔗,这样不仅有利于营养物质的吸收,而且甘蔗中的纤维较多,反复咀嚼还能清除口腔和牙缝中的垢,清洁牙齿,对牙齿和口腔肌肉也有锻炼的作用。

6、柚子

柚子是冬季的最佳水果之一。它具有健胃消食、化痰止咳等功效,经常食用对于高血压、糖尿病等疾病有辅助治疗作用。柚子含有丰富的维生素C,可以预防感冒,并且有美容养肤的功效。冬季蔬菜水果的种类较少,而柚子能为我们提供足够的维生素C。柚子中的VC含量高达23mg,维生素C不仅可以增强免疫力,还可以促进胶原蛋白合成,美化肌肤。

在服用降压药期间需要注意,不要食用柚子或者饮用柚子汁,否则可能会发生血压骤降等严重的毒副作用。专家指出,在服用降压药期间同时食用柚子就好比过量服用降压药,会使血压明显下降,甚至可能引发心绞痛、心肌梗死或中风等疾病。

7、猕猴桃

猕猴桃被誉为“维生素C之王”,虽然比不上大枣,但比常见的梨、苹果、桃子、橙子和山楂要丰富。猕猴桃中的维生素E含量也很高,但主要存在于猕猴桃籽中,所以食用猕猴桃时最好将籽细嚼碎,有利于吸收。此外,猕猴桃富含膳食纤维,有助于通便排毒,因此对于减肥和瘦身也有一定的效果。

除了直接食用,还可以将猕猴桃与柿子椒、小西红柿、苹果等其他水果一起切块,加入适量的酸奶,制作成清爽可口且营养丰富的沙拉。不过需要提醒的是,猕猴桃是一种寒性水果,不适合体质虚弱、脾肾虚寒、月经不调的人多食。

8、柿子

柿子中的维生素和矿物质有助于美容。红柿中的维生素C含量是苹果的10倍,可预防感冒。此外,红柿富含维生素A,可以预防多种眼部疾病。红柿还富含胡萝卜素,每100克红柿中含有139毫克的胡萝卜素,是桃子的13倍和甜瓜的2倍。胡萝卜素可以预防衰老和抗癌。

对于红柿的食用建议如下:将红柿、食醋、柠檬汁、蜂蜜和橄榄油混合调制,可以制成红柿汁,也可以用于制作沙拉和凉菜。新鲜的柿子比较寒凉,因此体质虚弱、脾肾虚寒或感受风寒的人忌食。

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