枸杞的营养价值 枸杞和什么泡水最好

枸杞和什么泡水最好

1、枸杞+红枣

枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化,还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。枸杞红枣茶可以做成热饮或冷饮。冬天可以加一片姜一起煮,可以很好地驱寒。

2、枸杞+人参

枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。将枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。每日分2次食用。滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精等。每日分2次早晚温服。感冒、发烧者禁服。

3、枸杞+菊花

枸杞配菊花能滋补肝肾。取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟后,即可饮用。菊花的味道甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。菊花搭配枸杞,可以清肝明目,适合熬夜学习的学生和白领一族。

4、黄芪+红枣+枸杞

黄芪红枣枸杞茶顾名思义就是用黄芪、红枣、枸杞这三种材料制成的茶,黄芪红枣枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方,经常饮用可以保持活力、增强免疫力。水烧开后,将火调成中火,将枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时。用滤网过滤出茶汁,即可饮用。此道茶品很适合回冲,可以加水回冲数次,至味道变淡为止。剩余残渣中的红枣和枸杞可捞起食用。

枸杞子泡水喝的禁忌

1、阴虚人群吃枸杞子容易上火

在夏季,阴虚体质的人应注意枸杞的用量,因为枸杞性甘、温和,用量过盛会导致上火,尤其是生吃时更应减少用量。枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。但在食用过程中,一定要长期坚持,每天适量食用一点,才能见效。枸杞子含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分,对人体健康有益,但要注意用量。过量食用枸杞子可能导致上火、流鼻血,甚至眼睛红胀等不适。

一般来说,健康的成年人每天食用约20克的枸杞子比较合适;如果想发挥治疗作用,每天可以食用约30克。

2、吃枸杞子并非人人适合

虽然枸杞子具有很好的滋补和治疗作用,但并不是所有人都适合食用。枸杞子具有温热身体的效果,因此患有高血压、性情太过急躁的人,或者平日摄取大量肉类导致面色潮红、感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别食用。

在食用方式上,直接嚼食枸杞子有利于营养成分的吸收,也更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜过多,否则会过度滋补,反而不利。一般来说,每天直接嚼食不超过20克,如果想发挥治疗作用,则每天可以食用约30克,但要分次食用,每次约3克。如果用于泡水或煲汤,可以将枸杞子食用掉,但也不宜一次性全部食用。

全部分类