秋冬养生，健脾养胃是首要任务。那么有哪些食物可以健脾养胃呢？日常有很多食物都有健脾养胃的功效，比如糯米、苹果、白果和山药等等。今天小编给大家盘点一下这些食物，想要养好胃，一定不能错过！
健脾养胃的食物
1、糯米
糯米富含B族维生素，能够温暖脾胃，补益中气。对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。因此有句古语说：“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米和山药一起熬粥，可以强健脾胃；加入莲子一起熬，可以温中止泻；对于食欲不振的人来说，可以将糯米和猪肚一起煮食。
2、苹果
苹果是一种非常好的保健水果，具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效，对于脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症状都有改善作用。将苹果500克，加入西米和白糖各100克，加适量的水一起煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、解烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、便秘、高血压等症状。
3、白果
白果的营养价值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常食用白果可以滋阴养颜，有效抗衰老，促进血液循环，让肤色焕发光彩。此外，用白果煮糖水还有健脾养胃的作用。
4、山药
山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃，有助于人体消化。李时珍的《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治百病、疗五劳七伤”的说法。饮食不节、偏食生冷很容易导致肠胃不适，吃一些山药也会有所帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜，在食用时最好选择蒸食或者煮食，避免油炸或者爆炒等烹饪方式。
5、香菇
香菇可以补脾胃，益气。适用于脾胃虚弱，食欲不振，气血不足等症状。现代研究发现，香菇具有防治佝偻病和胃癌的功效。早在古代文献上就记载，蘑菇类食物具有益气补虚、健脾养胃的作用，对于治疗皮肤病等疾病也有一定帮助。选择香菇时一定要闻一下，确保没有刺鼻的气味。
6、扁豆
扁豆具有健脾养胃、消暑化湿的作用，而且扁豆中膳食纤维的含量比我们常说的芹菜还要高3倍以上。平时容易便秘或者上火的人不妨多吃一些扁豆，但是如果是因为吃辣椒、咖啡等刺激性食物导致的便秘，则不能仅仅依靠摄取膳食纤维来缓解，因为它可能会让便秘更加严重。
7、猪肚
猪肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补药”，是药膳中的主要成分。猪肚具有补虚损、健脾养胃的功效。适用于虚劳瘦弱、胃疼痛、胃下垂、小儿疳积等症状。可以将猪肚熬汤饮用，例如猪肚黄芪汤有助于改善秋季食欲不振的问题，同时具有健脾益气、助消化、开胃的功效。也适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
8、板栗
板栗果肉中富含丰富的维生素，是良好的补益食品。板栗的性味甘、温、无毒，能够温养脾、胃和肾。板栗果肉有益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨的作用，同时还能够活血、止血、消肿。将500克板栗加适量的白糖制成糊状。板栗糊具有健脾胃、厚肠道的功效。