鸡蛋是我们生活中不可或缺的一种营养丰富的食物，鸡蛋的蛋清含有丰富的蛋白质，是大众理想的营养库。虽然鸡蛋是一种优质营养品，但是过量摄入也不利于身体健康。那么每天吃几个鸡蛋最好呢？一起来了解一下吧。
每天吃几个鸡蛋最好
根据营养学观点，为了保持平衡膳食、满足身体需要，又不至于摄入过多营养，一般情况下：
- 老年人每天吃1-2个鸡蛋比较好；
- 青年和中年人，从事轻体力劳动或脑力劳动者，每天吃2个鸡蛋比较合适；从事重体力劳动或消耗较多营养的人群，每天可吃2-3个鸡蛋；
- 青少年儿童由于身体生长较快，一天可吃2-3个鸡蛋；
- 孕产妇、哺乳期身体虚弱者及大手术后恢复期的病人，由于需要增加优质蛋白质，每天可吃3个鸡蛋。
鸡蛋的功效
1.预防癌症
鸡蛋中含有较多的维生素B2，可分解和氧化人体内的致癌物质。另外，鸡蛋中的微量元素如硒、锌等也具有防癌作用。根据全球癌症死亡率的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤具有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢和免疫功能。
3.减肥
鸡蛋的营养价值高，蛋白质含量高，但脂肪和碳水化合物的含量都较低，所以在许多减肥餐中都推荐食用水煮蛋，鸡蛋不会导致发胖，同时可以补充身体所需的营养。
4.延缓衰老
鸡蛋中几乎含有人体所需的所有营养物质，因此被人们称为“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，适量食用鸡蛋是许多长寿者延年益寿的经验之一。
5.保护视力
鸡蛋含有大量的维生素A、叶黄素和玉米黄素，这些维生素对眼睛具有保护作用。
6.补充营养
鸡蛋富含优质蛋白质，并且易于消化吸收，适合作为一种营养食物。对于身体不适、术后恢复、儿童和老年人，吃鸡蛋是适宜的选择。
以上就是关于每天吃几个鸡蛋最好的建议，此外文中还介绍了鸡蛋的功效。希望以上内容能对大家有所帮助。