苦瓜减肥 - 减肥时生吃苦瓜怎么吃？
苦瓜有很多种烹饪方法，如爆炒、炖汤、熬粥等。但对于减肥者来说，最好的吃法是生吃。那么味道苦涩的苦瓜，生吃要怎么吃呢？下面就来介绍一下生吃苦瓜的好处和具体吃法。
减肥要生吃苦瓜
苦瓜中含有大量苦瓜素，虽然导致了味苦，但却成就了燃脂减肥的好元素。生吃苦瓜虽然可能难以下咽，但对于减肥和排毒来说是最好的选择，苦瓜素也会发挥最大的作用。只吃苦瓜一周坚持下去，瘦10斤是完全可能的。苦瓜必须要生吃。
切记不能泡水，因为泡水会导致苦瓜内的有效物质流失。每天食用苦瓜不少于2根，但不要超过4根。不要添加调味料，因为调味料中的辛辣和油腻物质会减慢减肥的速度。建议在餐前半小时食用。去籽，但千万不要去皮。
生吃苦瓜还有美容功效
苦瓜中还含有丰富的维生素C，这种物质可以很好地保护细胞膜，预防动脉粥样硬化的发生。苦瓜也富含维生素A，可以清除体内多余的自由基，延缓衰老，使肌肤保持年轻。此外，苦瓜中还含有一种物质，长期食用生苦瓜可以帮助机体保持活力，促进新陈代谢加速，实现去除青春痘的效果，并起到美容养颜的作用。
一、苦瓜菠萝汁
材料：菠萝1个、苦瓜1条、蜂蜜少许。
准备方法：将菠萝去皮切块，放入榨汁机中榨汁。将苦瓜洗净去籽，切块后加入榨汁机中，与菠萝一起打成果汁。最后加入蜂蜜即可。
二、苦瓜芹菜汁
材料：苦瓜1条、芹菜2根、蜂蜜少许。
准备方法：将苦瓜洗净去籽，切成小块放入榨汁机中。芹菜去叶洗净，切成小段加入榨汁机中，与苦瓜一起榨汁，然后加入蜂蜜即可。
三、五香苦瓜
材料：苦瓜500克、番茄酱3汤匙、蒜末适量、香菜适量、香油适量、酱油适量、醋适量、味精适量。
准备方法：将苦瓜去瓜蒂，切成薄片后去瓤，然后放入冰箱中冷藏。将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成调味汁。从冰箱中取出苦瓜，拌上调味汁即可。