泡打粉是很多人都熟悉的一个食材，在我们的日常生活中广泛使用。它可以使面点更加蓬松可口，那么使用泡打粉发面需要多长时间呢？下面我们一起来了解一下吧。
泡打粉发面需要多长时间？
使用泡打粉发面时，揉匀后让面团静置一小时即可。泡打粉是一种常见的复合膨松剂，主要成分是由苏打粉和酸性材料配制而成的，里面还加入了玉米粉作为填充剂。一般称为发泡粉或发酵粉，泡打粉是一种快速发酵剂，主要用于面食类制品的快速发酵，常用于制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。
泡打粉发面的做法
材料：面粉、盐、酵母、泡打粉、凉水。
做法：
1、将面粉、盐和酵母倒入干净的容器中，加入适量的凉水。水量可以不一次全部加入，根据面粉吸水率和个人喜好的软硬度来调整。
2、一边加水，一边搅拌，将所有材料搅拌成絮状后，再加入适量的泡打粉。
3、将混合均匀的面糊揉成光滑的面团，然后用保鲜膜盖上，放在温暖的地方发酵。
4、当面团发酵至两倍大时，在中间按一个洞，若不会回缩即可。
以上就是有关泡打粉发面需要多长时间的相关知识，同时还介绍了泡打粉发面的具体做法。希望这些内容对大家有所帮助！祝愿大家生活愉快，身体健康！