冬季到来时,除了在日常生活中注意事项外,饮食也需要特别关注。那么您知道冬季应该吃哪些食物吗?跟随小编一起了解一下吧!
冬季养生必吃食物
1. 白萝卜
冬季必备的食物之一是白萝卜。俗话说冬吃萝卜,夏吃姜,因为冬季天气寒冷,人体阳气潜藏,容易出现燥热现象,所以需要多吃白萝卜以排气。
2. 香菇
香菇是“四大山珍”之一,被誉为“植物皇后”和“素中之荤”。香菇对气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”
3. 山药
山药被人们称为“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能够补充肺、脾、肾功能,适合各种体质的人食用。它不热不燥,性味平和,进食后无需担心腹胀、便秘等问题。
4. 冬笋
从名字上就能看出冬笋是冬天必备的食物之一。冬笋是低脂肪、低糖、富含纤维的食物,食用冬笋可以促进肠胃蠕动、消化积食。冬笋的烹饪方法很多,可以炖汤、炒菜、火锅等。
冬季养生注意事项
1. 注意滋补
冬季进补要顺应自然规律,注重养阳,以滋补为主。按照中医的原则,膳食中应多食用温性、热性食物,特别是温补肾阳的食物,以提高机体的抵抗寒冷能力。
2. 少吃瓜类
尤其是西瓜、黄瓜,因为它们具有凉性。多食瓜类可能导致腹泻。另外,除了梨外,苹果也是非常健康的水果,具有平性。
中医分类食品为热性、温性、凉性、寒性和平性。根据不同的季节和年龄段,应食用不同性质的水果。希望以上内容对大家有所帮助。