冬季养生方法和要点

进入冬季后,天气变得越来越冷,这也意味着疾病的高发季节到来了。在寒冷的冬季,感冒、咳嗽、气管炎、肺炎等呼吸系统疾病高发。那么,如何有效预防这些疾病成了许多人关心的问题。下面我会从饮食、运动和生活习惯等方面给大家提供一些秘诀,希望能助您度过这个冬季,远离疾病。

饮食篇

喝绿茶。德国的研究表明,绿茶中的茶多酚可以破坏和抑制流感病毒,预防感染。美国的研究也发现,参与实验者服用绿茶提取物后,患流感的几率降低了23%,即使感染,病程也减短了36%。中国中医科学院养生专家杨力教授建议,冬天喝绿茶时应避免过浓,因为绿茶性凉,容易上火。体质偏热的人最好少喝。

吃深海鱼。研究显示,鱼肉中的欧米伽3脂肪酸可以促进人体产生抗病毒细胞,对预防呼吸系统感染起到一定的作用。沈雁英说,沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等深海鱼富含欧米伽3脂肪酸,最好每周至少吃两次。核桃、亚麻籽等也是富含欧米伽3脂肪酸的食物,可以适量摄入。

多吃姜。台湾的研究发现,鲜姜中的成分可以抑制附着在呼吸道细胞上的病毒,减少它们的复制能力,从而预防呼吸系统疾病。杨力指出,冬天的感冒大多是风寒感冒,而生姜具有解表散寒的作用,可以用来熬姜汤喝,也可以炒菜食用。需要提醒的是,熬姜汤时最好去皮,这样可以增加其解表散寒的效果,而炒菜时最好不要去皮,以保持姜的药性。

喝热饮。研究表明,常喝热饮可以预防感冒,并减轻感冒引起的不适。美国威斯康星大学综合医学系主任David Laquer教授指出,热饮散发的气味和水蒸气可以刺激唾液和其他黏液的产生,从而缓解呼吸道的干燥,增强抵抗疾病的能力。冬天宜选择绿茶、红茶、柠檬水、鸡汤等热饮。在热饮温度刚刚好的时候,可以将鼻子靠近一拳的距离,保持呼吸,等到不会烫口时再喝下去,这样做可以增强抗病毒和细菌的功效。

吃发酵食品。意大利的研究发现,发酵食品中含有一种益生菌,可以抑制炎症,控制细菌的繁殖。美国的一项研究发现,每天摄入一定量的益生菌可以将患病的风险降低27%。中国健康教育中心专家沈雁英教授表示,常吃发酵食品可以增强免疫力,预防感冒。其中,酸奶的效果最为显著,它不仅能增强免疫力,产生抗菌素,还可以调节肠道菌群,预防便秘和腹泻。最好选择原味酸奶,而避免果粒酸奶,因为后者含有太多的糖分。

嚼口香糖。口香糖不仅可以让口气清新,还可以预防疾病。土耳其的最新研究发现,含有木糖醇的口香糖可以阻止肺炎链球菌在人体内滋生,同时还可以降低感染鼻窦和耳朵病毒的风险。沈雁英提醒,木糖醇摄入过多可能引起腹泻,因此每天不要吃太多;同时,木糖醇也会使血糖上升,糖尿病患者最好慎用。

少喝酒。许多人认为在冬天喝点酒可以让身体"暖和",不容易感冒。然而,最新的研究表明,过度饮酒可能引发大量细胞因子的释放,导致炎症和发烧。沈雁英表示,饮酒后皮肤血管会扩张,血液循环加快,大量体热通过皮肤散失,这不仅不能保暖,反而容易感冒。所以,少喝酒是明智之举。

生活篇

接种疫苗。美国范德堡大学预防医学系教授比尔·沙夫纳博士表示,预防流感最好的方法就是接种疫苗,因为疫苗可以激发机体产生抗体,免受病毒侵害。沈雁英提醒,流感病毒每年都可能发生变异,所以最好每年都接种疫苗。通常情况下,接种疫苗后需要两周时间机体才会产生抗体,建议在流感流行季节之前进行接种。

少碰鼻子和眼睛。一项发表在2013年《职业卫生杂志》上的研究发现,习惯用手抠鼻子和摸眼睛的人比没有这个习惯的人更容易患上呼吸道感染,原因是病毒会通过鼻子和眼睛进入人体。专家提醒,最好在洗手后再接触五官,如果实在无法忍受,建议用手指关节代替指尖进行按揉,因为指关节上的细菌和病毒相对较少。

勤洗手。美国疾病预防控制中心指出,经常洗手可以有效减少手上的细菌,预防感冒。饭前便后、从公共场所回家后,以及接触钱币、鼻涕、痰液、唾液后,都要认真洗手。洗手时应使用香皂或洗手液,并用流水冲洗。食指、掌心和前臂的细菌较多,要重点清洗。洗手后最好用纸巾擦干,如果使用毛巾,应定期清洗和消毒。指甲是细菌滋生的温床,所以保持干净的指甲对预防感冒也很重要。

保湿。冬天的天气干燥,加上暖气或空调的影响,室内的湿度往往不够。美国的专家指出,当室内湿度低于40%时,呼吸道过于干燥,抗菌能力也会减弱。如果空气中有灰尘、细菌等,很容易引发呼吸系统疾病。此外,流感病毒喜欢干燥的环境,它们在干燥环境中繁殖更快。因此,冬天家中最好备有湿度计,以确保室内湿度保持在40%~60%之间。

晒太阳。美国耶鲁大学医学院的研究发现,经常晒太阳有助于预防流感和感冒。这是因为晒太阳有助于维持体内较高水平的维生素D,可以将患上呼吸系统疾病的风险减少一半。沈雁英建议,成年人每天晒太阳的时间应控制在30分钟到1小时之间,上午10点到下午4点是最佳时间段。同时,水产品、奶制品、蛋类、蘑菇等食物富含维生素D,也可以适量食用。

运动篇

适度运动。美国阿巴拉契亚州立大学的研究发现,任何形式的运动都有预防感冒的作用。韩国的研究也发现,运动可以刺激肾上腺素的分泌,使感冒的风险降低27%。沈雁英表示,冬天的气温较低,热身活动尤为重要,时间可以延长到10~15分钟。如果热身不充分,容易导致肌肉拉伤和关节扭伤。杨力指出,根据中医理论,冬天运动应适量、轻微,让身体稍微发热即可,不要运动过量、大汗淋漓,以免伤气,反而给病毒和细菌滋生提供机会。适合冬季进行的运动包括散步、瑜伽、太极拳等。

练习瑜伽。日本的研究发现,练习瑜伽可以提高人的免疫功能,轻微的拉伸动作有助于预防感冒、流感、肺炎等疾病,还可以缓解感冒导致的肌肉酸痛和鼻窦炎等症状。练习瑜伽时,最好穿着柔软、质地好的瑜伽服,铺上瑜伽垫,动作不必强求完美,循序渐进,以免受伤。

冥想。美国加州大学的神经心理学家汉森博士表示,如果说瑜伽是"体操",那么冥想就是非常好的"脑操"。在练习瑜伽的同时,尝试一下冥想,身心配合可以使健康作用加倍。美国威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员指出,冥想有助于保持专注和平静,缓解压力,预防病毒和细菌感染。

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