春季喝什么粥好？春天是万物复苏和生长的季节，我们的身体也需要恢复和活跃起来。因此，在春季，我们需要摄取大量的营养物质以满足机体的活动和生长需求。建议春季进补时要避免油腻和重口味的食物，选择一些清淡而养生的粥来食用。下面给大家推荐几款养生粥，有助于养肝健脾。
猪肝粥
配料
粳米250克，猪肝60克，适量的水。
功效
猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合贫血、头晕眼花、肝病等患者食用。
黑米党参粥
配料
党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，适量的水。
功效
黑米党参粥可补中益气，健脾养目，在春季食用特别适宜，尤其对于气虚体弱、脾胃虚弱、全身乏力的人来说，更是适宜的选择。此外，对于换季时食欲不振、大便稀薄等患者也适宜食用。
菊花粥
配料
粳米250克，干品杭白菊15克，适量的水。
功效
菊花粥具有清热解毒的作用，适合头晕、眼病、高血压、皮肤疮痈等患者食用。
萝卜粳米粥
配料
白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，猪油25克，精盐3克，适量的水。
功效
萝卜粳米粥具有消食利气，宽中止渴的作用，适合对于肥甘厚味，消化力较弱的患者食用。
茼蒿粥
配料
茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟猪油10克，精盐3克，胡椒粉1克，味精2克，适量的水。
功效
茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。