益智仁粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米洗净后放入砂锅中,加入清水,用大火煮沸,然后转小火熬成粥。最后加入益智仁粉末和调味品,稍煮片刻即可。
功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹部冷痛等症状。
西瓜皮粳米粥
原料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。
做法:将西瓜皮去除硬皮,切成丁状,与粳米一起煮。先用旺火煮沸,然后转小火煮成粥,加入白糖即可。
功效:清热解暑、利尿消肿。
核桃粥
原料:核桃50克,白米100克,白糖100克,清水1公斤。
做法:将去壳的核桃切成丁状,放入洗净的白米锅中,煮至糊状后,最后加入核桃丁和冰糖即可。
功效:补气养阴,润燥化痰,滋肺润肠。