栗子的功效与作用 吃栗子的好处

板栗的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,而且十分美味,因此深受人们喜爱。那么你知道板栗有哪些功效与作用吗?一起来了解一下吧!

栗子的功效与作用

1、益气补脾,健胃厚肠

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能够为人体提供丰富的热能,并有助于脂肪代谢,保证身体基本营养物质的供应,因此具有益气健脾、增强胃肠功能的作用。

2、防治心血管疾病

栗子中富含不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可以有效预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于身体健康。

3、强筋健骨,延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等问题,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

4、活血消肿

栗子生食具有止血功效,可以缓解吐血、衄血、便血等各种出血症状;将生栗子捣研后涂敷也可以辅助治疗瘰疬、解毒、缓解筋骨肿痛和刀伤。

5、降血压

栗子中的莲心碱具有降血压的作用,莲心碱广泛存在于栗子中,释放出的胺物质能够扩张血管壁,血管的扩张有利于血液的流通,血压会随着血液流通的顺畅而降低,多喝栗子泡水有助于降低血压。

6、促进胎儿发育

栗子是非常适合孕妇食用的健康食材,孕妇食用后,能够吸收丰富的维生素C、维生素B以及大量的胡萝卜素和天然叶酸,这些营养成分能够被胎儿吸收,促进胎儿发育,使其在出生后更加健康和聪明。

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