栗子一般指板栗。味甘、性温，能入人体脾胃、肾经，享有“肾之果”、“千王之果”的美称。中医师表示，除了直接食用外，将栗子入菜、制成药酒，更能发挥其补肾助阳的作用。今天就和大家介绍栗子泡酒制作方法。
栗子泡酒制作方法
用滚烫的开水将栗子焯水一下，将栗子分为两半，去壳放入干净器皿中备用，处理完毕后加入开水浸泡，然后用筷子搅拌。注意浸泡时间，因为时间过长会使栗子营养流失。将搅碎的板栗放入干净器皿中，加入白酒，加盖密封，置于阴凉处，前期需要经常摇动，10天后静置澄清即可饮用。
栗子泡酒的好处
1.补肾壮阳
板栗又被称为“补肾果”，具有补肾健脾、活血止血的作用，用板栗泡酒喝，长期坚持，对补肾壮阳效果有很不错的效果，还可以提神醒脑。
2.强身健体
板栗含有大量核黄素、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质，这些都是身体正常运转所需的营养元素。用板栗泡酒饮用有不错的保健作用，有助于肠道、脾胃健康，维持骨骼和牙齿的正常功能，延缓衰老。
3.强壮筋骨
板栗是一种能疏通经络、强壮筋骨的保健食材。用板栗泡酒后食用，可以发挥其功效，缓解腰膝酸软、筋骨疼痛和肢体麻木等问题。此外，它还能促进人体血液循环，并抑制风湿因子的活性，预防风湿骨痛。
4.提高免疫力和抵抗力
栗子含有大量维生素C，这有助于提高身体的免疫力和抵抗力。因此，栗子酒可以保护我们的牙龈，预防癌症。对于患有中风和心脏病的人来说，栗子酒也有助于缓解症状。如果身体有腰膝酸痛和骨质增生等问题，坚持喝栗子酒也会有很好的效果，因为这些疾病属于肾阳虚。
相信大家阅读完上文的介绍后，对栗子泡酒制作方法已经有了一定认识。此外，还介绍了栗子泡酒的好处。希望今天的分享对大家有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康。