一日三餐与我们的作息和生活息息相关，长期饮食不规律的人会给身体埋下健康隐患。晚餐作为一天最后一顿饭，如何正确选择才是关键！以下几种晚餐吃法可能会对身体造成伤害，大家一定要引起警惕。
九种最伤身的晚餐吃法：
1、晚餐离不开肉
在许多人的晚餐中，肉是必不可少的主角。不论是在外就餐还是在家吃饭，桌上经常出现红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排等。
晚餐过量摄入红肉和加工肉制品（如热狗、汉堡、香肠等），会增加患肠癌的风险。经过油炸或烧烤后的红肉会产生异环胺类化合物，可能导致肠癌。此外，红肉纤维含量低，容易引起便秘，影响胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞。
2、晚餐总是吃剩饭
许多老人总是宁愿吃剩饭剩菜，以免浪费。然而统计数据显示，很多胰腺炎（尤其是急性胰腺炎）的发病与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、食用变质食物等。
特别是蛋白质含量高的剩鱼和剩肉，变质后可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺病变。
3、晚餐吃产气食物
晚上吃一些会产生较多气体的食物，如豆类、卷心菜、西兰花、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果以及含有木糖醇（甜味剂）的饮料和甜点，会造成腹胀感，妨碍正常睡眠。
4、晚餐爱喝煲汤
立冬后，很多人的晚餐桌上总离不开一碗热腾腾的肉类煲汤。
但是，排骨汤、猪蹄汤等含有高脂肪，尤其对心血管有害的饱和脂肪含量较高，不宜常喝；高血压患者不宜喝太咸的汤；痛风患者不应多喝海鲜汤，因为其中嘌呤含量较高。对于胃肠不好、食欲不振的人来说，他们通常脂肪消化能力比较弱，如果喝煲汤，应该去掉大部分浮油。
因此，肉类煲汤不适合晚上食用，最好在中午吃比较好。
5、晚餐偏爱甜品
许多人喜欢在晚餐后吃点甜品，但是要注意，过于甜腻的甜点会给肠胃消化带来负担。另外，晚餐后人体活动减少，甜品中的糖分很难在身体中分解，转化为脂肪，容易导致肥胖，并可能引发心血管疾病。
6、晚餐选择“生冷黏硬”食物
晚上的肠胃需要温和消化，这意味着一些未经过烹饪的、比较凉的食物，例如西瓜、哈密瓜、生西红柿等；以及凉拌的黄瓜、海蜇等食物；还有一些不易消化的食物，如汤圆、年糕、切糕等；以及煎炸的，水分很少的干硬食物，都不适合作为晚餐食用。
这些食物进入胃内后会直接影响胃的工作，使消化活动变得异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等胃部疾病。
7、晚餐过量饮酒
有些人喜欢在睡前喝点酒帮助入眠，或者是因为晚上的社交场合不得不喝酒，但无论什么情况，都应该尽量避免这样做。
睡前饮酒会使酒中的许多有害物质在体内累积，对身体造成毒害，损伤视网膜，降低免疫力，并使打呼噜和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。
因此，尽量确保睡前4~6小时不饮酒，如果不得已，睡前喝酒后最好再喝点绿茶解酒，或喝点温牛奶保护胃黏膜。