螃蟹不能和柿子一起吃，因为柿子中含有大量的鞣酸，而螃蟹中富含蛋白质，两者一起会形成蛋白质凝固成块状物，造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。螃蟹还不能和浓茶一起吃，因此螃蟹中难免会出现一些细菌，而喝了茶之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就不好了。螃蟹不能和羊肉一起吃，容易引起脾胃功能失常。
哪些人不能吃螃蟹
1、有过敏史的病人
一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，蟹中的异种蛋白质可能引发过敏反应。有的人吃完螃蟹后全身出现红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克。
2、老年人
老年人不宜多食螃蟹。因为老年人的消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，所以食蟹应以品尝为主，不宜多食。幼儿由于消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不适合多食螃蟹。
3、孕妇
螃蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因此孕妇或者有习惯性流产的人要慎食。
4、感冒发烧的病人
感冒发烧的病人也不适宜吃螃蟹，以免加重症状。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或病情加重。
5、脾胃虚寒的人
螃蟹是寒性食物，因此一些脾胃虚寒的人吃后也不容易消化吸收。
吃螃蟹的好处
1、抗感染，促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质，且多为优质蛋白质，其中还含有氨基酸，可增强淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合和抗感染。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量食用螃蟹可以促进体内毒素的排泄。因此，便秘患者可以多吃些蟹肉。
3、预防肿瘤
螃蟹肉中含有大量的营养物质，尤其是维生素A和维生素E的含量很高。这两种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管并具有抗衰老的作用。