多吃谷物
脱发患者应多食用蔬菜以防止便秘。坚持多摄入谷物和水果。如果蔬菜摄入减少，容易引起便秘，进而“污染血液”，影响头发的质量。如果还患上痔疮，会加速头部脱发的发展。
补充铁质
脱发患者需要补充足够的铁质。专家指出，经常脱发的人可能体内缺铁。应多食用黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等富含铁质的食物。
补充植物蛋白
脱发的人需要增加植物蛋白的摄入。干枯的头发和分叉发梢可以通过多食用大豆、黑芝麻、玉米等食品来改善。
多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果
脱发者应多食用含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发和头发变黄的其中一个原因就是血液中含有酸性毒素，这是体力和精神过度疲劳、长期摄入纯糖类和脂肪类食物以及体内代谢过程中产生酸性毒素的结果。肝脏、肉类、洋葱等食物中的酸性物质容易引起血液中酸性毒素过多，所以要减少摄入。
补充碘质
头发的光泽与甲状腺的功能密切相关，补充碘质可以增强甲状腺的分泌功能，有益于头发的健康。建议多食用海带、紫菜、牡蛎等食物。
补充维生素E
维生素E可以抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，促使头发生长。可以多食用新鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等富含维生素E的食物。
生发黑豆
将500克黑豆洗净后放入沙锅中，加入1000毫升水，用文火煮沸，直到豆粒充分泡胀。然后将黑豆取出，撒上少许细盐，储存在瓷瓶中。每次服用6克，每天饭后两次，用温开水送服。这个偏方具有促进头发生长和护发的作用。