现在，患有高血糖的患者越来越多，长期血糖偏高对身体健康是极为不利的。高血糖可以通过平时的饮食来调节。那么哪些食物可以降糖呢？接下来一起来了解一下吧。
哪些食物可以降糖？
1.苦瓜
苦瓜中含有丰富的苦瓜素和苦瓜籽多肽，这两种物质对于小肠粘膜吸收葡萄糖的作用有明显的抑制效果，另外还可以适当改善胰岛素水平，是一种有效的辅助降糖食物。
2.黄膳
黄膳性味甘温，具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明，黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，具有降低血糖的功效。
3.黑木耳
黑木耳中含有木耳多糖、蛋白质、胡萝卜素等营养元素，其中的木耳多糖具有降糖作用。实验表明，木耳多糖能降低糖尿病小鼠的血糖。
4.魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素的食物。由于魔芋分子量大、粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有良好的效果。
5.南瓜
南瓜味道略带甜味，特别是南瓜还具有消炎止痛的作用。此外，它还促进胰岛素的分泌，从某种程度上可以起到降低血糖的作用。
6.山药
山药是一种传统的食药两用食材，富含维生素、氨基酸等营养物质。资料显示，山药能有效抑制因肾上腺素和葡萄糖导致的血糖升高，对于稳定血糖有很大帮助。
7.洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，具有降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等多种作用，同时也有较好的降血糖效果。
8.大蒜
大蒜中含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜具有很好的降血糖作用，可作为糖尿病患者的食疗方案。
9.紫菜
紫菜富含紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可以在饭前食用紫菜，以降低血糖。紫菜还可以制作成汤或羹。
经过上文的介绍，相信大家对于哪些食物可以降糖已经有了更多的了解。希望以上内容能够帮助到大家，祝大家生活愉快，身体健康。