血糖高的人应该选择低糖水果，比如苹果、梨、草莓和猕猴桃等。苹果含有较低的热量和丰富的纤维素，有助于润肠通便，非常适合血糖高的患者食用。
梨也含有较低的热量和丰富的纤维素，此外还有清热、败火和祛痰的作用，也适合血糖高的患者食用。
猕猴桃含有丰富的维生素C，是所有水果中维生素C含量最高的，也适合糖尿病患者食用。
草莓含有较低的热量，富含维生素和微量元素，非常适合糖尿病患者食用，但在血糖高的时候应该适量食用。
以上水果应该在血糖控制较理想的情况下食用，每次食用量不要超过100克，最好在中餐和晚餐之间食用。血糖高的人应该将血糖控制在空腹血糖7毫摩尔/升以下，餐后两小时血糖9毫摩尔/升以下，这种情况下食用水果不会对血糖产生显著的影响。