最好解酒的6种食物
小酌可怡神，但喝酒过量往往会导致头痛、眩晕等不适症状。
1、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的半胱氨酸，具有解毒作用。一项发表在《内科医学档案》杂志上的研究指出，鸡蛋富含的B族维生素可以缓解宿醉症状。
2、生姜
在喝酒后食用生姜可以刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
3、番茄汁
饮酒后，肝脏需要分解酒精以维持血糖稳定。血糖是大脑主要的能量来源，低血糖会导致疲倦、乏力和情绪低落。此时喝一杯番茄汁可以补充糖分，减轻宿醉头痛等不适感。番茄汁中的番茄红素还具有抗炎作用。
4、香蕉
在饮酒过量后，身体会失去水分，尿量增多，血钾水平下降，进而可能导致肌肉乏力、血压升高等问题。此时吃1到3根香蕉可以补充钾，提高血糖浓度，降低血液中酒精的浓度。
5、芦笋
一项韩国的研究发现，在饮酒和宿醉后食用一些芦笋可以解酒和保护肝脏。芦笋提取物可以提高分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的损害。
6、咖啡
喝咖啡可以加快酒精的代谢，使其分解成水和二氧化碳从体内排出。
喝酒时要注意的5个禁忌
1、勿空腹喝酒：
饮酒之前先喝一杯牛奶或酸奶，或者吃几片面包，不要空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
2、补充维生素B族：
如果预计会喝很多酒，提前服用维生素B族，直到参加应酬的次数减少。还可以有意识地多吃动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜和燕麦等富含维生素B族的粗粮，以增加体内的B族维生素含量；
3、多喝白开水：
在饮白酒时，要喝大量的白开水，以帮助酒精尽快通过尿液排出体外；在喝啤酒时要频繁上厕所；如果喝烈酒最好加点冰块；
4、避免豪饮：
喝酒时不宜过快过多，应该慢慢喝，给身体足够时间分解体内的乙醇。不要在酒桌上被罚喝酒，也不要一口气喝光杯中的酒，这样容易酒后醉倒；
5、酒前服用解酒保肝产品：
饮酒之前可以服用一些解酒保肝产品，比如脂甘舒，可以有效保护肝脏，防止受到酒精的伤害。同时，这些产品还可以加快乙醇在体内的分解，避免酒精中毒。