海带不仅含碘丰富，多吃也不会患上"粗脖子"病，而且还有许多其他养生功效。经常食用海带可以预防心脏血管疾病，并对三高也有良好的防治效果。那么，日常可以如何制作海带呢？下面推荐几款食谱，延年益寿保健康。
白萝卜海带排骨汤
材料：排骨1500g，白萝卜300g，干海带50g，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量
做法：
1、将排骨切成小块，冲洗干净。
2、煮一锅开水，将排骨放入焯水。
3、将焯过的排骨和葱姜放入清水中，大火煮开，小火炖煮1小时，得到一锅原味排骨浓汤。
4、将干海带泡发后切成小块。
5、将白萝卜切片。
6、锅中倒少量油，加入葱炸锅。
7、加入萝卜和海带炒匀，加盐调味。
8、舀几勺原味排骨浓汤入锅。
9、盖上锅盖，煮熟即可。
炝拌海带丝
材料：干海带（半匹），小米椒3个，花椒少许，葱蒜若干，油，盐，醋，味精，麻油
做法：
1、将干海带泡发后洗净切成细丝，将小米椒、葱和蒜切段。
2、将海带丝放入锅中加凉水煮，水开后继续煮3分钟左右，将热水滗掉，立刻用凉水过一次（保持脆口）。
3、将海带丝和葱花放入一个碗中，加入适量的盐、醋和味精拌匀。
4、炒锅烧热后倒入油，放入小米椒、花椒和蒜粒炝香，倒在海带丝上，淋上少许麻油即可。
冬瓜海带排骨汤
材料：排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
做法：
1、将干海带用清水洗净泡软（最好浸泡6-12小时），切成细丝（或者买现成的海带结），将冬瓜连皮切成大块。
2、将排骨放入开水中稍微焯一下，捞起。
3、将切好的海带、排骨、冬瓜和姜片一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开15分钟后，文火煲1个小时。
4、最后放盐，加少许料酒（约2-3汤匙），这道汤有很好的消暑清热作用。