冬季天气寒冷，易导致胃病发作。寒冷气候刺激，使人体植物神经功能紊乱，胃肠蠕动规律受扰乱，容易引发胃病复发。患有胃病的人需要注意保暖，适当饮用养胃、暖胃的汤水。冬季有很多养胃滋补汤的做法，今天小编为您介绍必喝的7款养胃滋补汤，经常饮用可以让您的胃更健康！
1、黑豆鹌鹑汤
材料：鹌鹑1只，枸杞子8克，红枣10克，黑豆30克。
做法：将材料洗净，将枸杞、红枣、黑豆稍微浸泡；将鹌鹑去毛清洗干净，切半；将所有材料放入炖盅，加入1500毫升清水，用隔水炖两小时，饮用时加盐调味。
功效：鹌鹑富含蛋白质、无机盐和维生素等营养成分，有助于健脑、养神。枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳，增强体力和智力；黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。此汤具有滋补固肾、益气补血、养胃暖胃的功效，非常适合冬季饮用。
2、白胡椒猪肚汤
材料：白胡椒15克，猪肚1个，食盐、料酒、味精适量。
做法：将白胡椒稍微捣碎。猪肚用盐或生粉反复清洗干净。将碎胡椒放入猪肚内，用线扎紧，加入适量清水，煲两个小时左右，慢火煲炖。汤稠肚烂时，加入适量食盐即可。此份量适合2～3人食用，猪肚可以切片，拌上生油和酱油食用。
功效：此汤具有白胡椒煲猪肚的浓香气味，可祛寒暖胃，同时辅助治疗胃寒、心腹冷痛、吐清口水或虚寒性胃病。
3、紫苏生姜红枣汤
材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。
做法：先用清水洗净红枣，去核后切片。将生姜切片。将鲜紫苏叶、姜片和红枣放入带有温水的砂锅内大火煮沸，煮沸后改用文火炖煮30分钟。然后捞出紫苏叶和姜片，继续用文火煮15分钟。
功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
4、红枣山药猪肚汤
材料：红枣100克，山药200克，猪肚约250克，生姜片10克。
做法：将洗净切好的大块猪肚放入加水的锅内大火煮1小时，然后加入山药一起继续煮30分钟，之后将红枣和生姜片一起放入锅内继续煮15~20分钟。
功效：山药性味甘平，可补气健脾、止泻等。红枣可健脾益胃、补血益气和养血安神等。猪肚有补虚损、健脾胃的作用。
5、党参鳙鱼汤
材料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤适量。
做法：先将草果、党参、桂皮、陈皮和姜清洗干净，然后放入纱布袋中扎紧。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，清洗干净，稍微煎一下。在锅内倒入准备好的鸡汤，加入葱、药包、盐和料酒，直到鱼肉煮熟即可。最后去除葱和药包，调味即可。
功效：党参鳙鱼汤具有补脾养胃、补中益气和健身强体的功效，非常适合冬季养生食用，是老人养生的好选择。
6、猪肚黄芪汤
材料：猪肚1个，黄芪20克，红枣5颗，枸杞10克，食盐适量。
做法：先将猪肚洗净，然后将黄芪、红枣和枸杞一同清洗干净，去除红枣核，放入猪肚内。用棉线缝好。准备汤锅，加入水，放入猪肚，大火煮开后调小火炖煮2小时。最后关火，捞起猪肚，解开棉线，加入调味料后装盘即可食用。
功效：这道猪肚黄芪汤有助于改善食欲不振，同时具有健脾益气、消食开胃的作用。也适用于胃下垂和慢性胃炎患者。
7、参芪猴头菇炖鸡
材料：猴头菇100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉适量。
做法：将猴头菇洗净去蒂，泡软后挤干水，切片备用。将所有材料放入炖盅内，用文火慢炖。
功效：此汤具有补气、健脾和养胃的作用。