狗肉和大蒜
相克理由：狗肉和大蒜同食可引起中毒。
科学剖析：在《本草纲目》中有关于“狗肉与蒜食，损人”的说法。狗肉性质热，大蒜刺激性辛辣，两者同食可能会引起内火。但是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗是一道常见的菜肴，这样的搭配并不会有问题。
中医认为，狗肉具有补中益气、温肾助阳、强壮力气、补血脉的功效，适用于老年人虚弱症状，例如在冬季食用狗肉可以增强老年人的抗寒能力。现代营养学认为，狗肉富含优质蛋白质，特别是丰富的球蛋白能增强人体抵御疾病的能力和细胞活力，同时促进血液循环，改善性功能。
新鲜大蒜中含有大蒜素。大蒜素是一种含硫氨基酸，可以通过大蒜酶的作用转化而成，具有杀菌等多种生理功效。但是如果摄入过量，可能会对身体产生不良影响，例如胃部不适或腹泻。一般人每天建议食用新鲜大蒜的量为3-5克，摄入过多会刺激胃肠黏膜，导致充血和水肿。
由于大蒜中的挥发性物质能够抑制胃酸分泌，而狗肉性质热，因此食用狗肉时应避免大量摄入新鲜大蒜，否则可能引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收。但是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾虑。
红萝卜和白萝卜
相克理由：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中含有一种能大大破坏维生素C的酶。
科学剖析：事实上，大多数食物中都含有各种酶，它们是促进生物化学反应的催化剂，但酶对热敏感，容易在加热过程中被破坏。因此，说红萝卜中的酶会破坏白萝卜中的维生素C，或者黄瓜中的酶会破坏西红柿、辣椒、柑橘中的维生素C，都是没有科学依据的。
糯米与鸡肉
相克理由：糯米的主要功能是温补脾胃，因此对于一些脾胃虚弱、经常腹泻的人来说，食用糯米有很好的食疗效果。但与鸡肉同食可能会引起身体不适。
科学剖析：糯米鸡是一道蒸菜，加工时的温度为100℃，所以不会产生任何有害物质。糯米和鸡肉之间也具有蛋白质互补的作用。因此，除非食用过量或食用不洁净的糯米，一般情况下不会引起身体不适。然而，糯米不容易消化，因此在食用油腻菜肴后应避免大量食用糯米。相反，过度加热的油炸食品和水煮鱼等，更容易引起胃肠不适，因为这些食物会产生对人体有害的过氧化物。
茶叶煮鸡蛋
相克理由：茶叶中的酸性物质能与鸡蛋中的铁结合，在胃黏膜产生刺激，同时也不利于鸡蛋中铁的吸收。
科学剖析：这种说法是对营养学一知半解的表现。尽管茶叶中的单宁类物质可以与铁和蛋白质结合，在一定程度上会影响微量元素和蛋白质的吸收，但食用茶叶煮鸡蛋不会影响人体对矿物质的利用。鸡蛋本身并不是补充铁质的好食物，瘦肉和动物肝脏才是。鸡蛋中铁的吸收率仅为3%，这是因为蛋黄中的高磷蛋白质影响了铁的吸收，与茶叶无关。