食材
- 五花肉 250g
- 小辣椒 200g
- 青蒜 1
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
1将五花肉洗净，切片，并用生抽腌制一会儿
将五花肉半斤洗净，切片，并用生抽将肉腌制一会儿。
2准备好小辣椒并洗净
准备好小辣椒并洗净。
3将小辣椒和青蒜切段
将小辣椒和青蒜切段。
4起油锅，放入五花肉煸香并出油
起油锅，放入五花肉煸香并出油。
5待五花肉八成熟时盛起待用
待五花肉八成熟时盛起待用。
6将小辣椒、青蒜放入锅中煸炒
将小辣椒、青蒜放入锅中煸炒。
等到小辣椒炒至表皮有点快糊的时候，加入肉一起炒匀。
待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
7好吃的小辣椒炒肉，大家尝尝
好吃的小辣椒炒肉，大家尝尝。