中医 水果

猕猴桃、柑橘——天然流感预防针

盛产于秋天的猕猴桃,具有清热利尿的功效,富含抗氧化成分,可以增强抵抗力,驱赶细菌和感冒病毒,同时还能增强心脑血管功能。柑橘也有预防感冒的作用,建议整瓣连白络一起吃,可以滋润喉咙,效果更好。最近的研究发现,增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效,而橘子和猕猴桃都含有丰富的维生素C。


杨桃、菠萝、火龙果——快速消化剂

应酬时难免大吃大喝,容易引起消化不良,可以在应酬后将杨桃切片蘸点盐来食用。杨桃富含维生素C,能促进食物消化,还能防止亚硝酸盐合成,是应酬后很好的解毒剂。黄色的菠萝具有利尿助消化的作用,其中的蛋白酶可以加速肉类分解,有时吃太多烤肉容易导致胃胀,吃点新鲜菠萝可以快速消除胀气。火龙果有助于润肠通便,也是应酬后很好的“救急”水果。


西瓜——消暑降温剂

西瓜是非常好的消暑“凉”食物,也是中医的天然退烧药。如果觉得额头有点发热,喝一杯西瓜汁可以降低体温,因为西瓜具有利尿的作用。但是西瓜不适合放进冰箱,否则营养成分会损失一半。同时,西瓜虽然味道好,但是也不宜过量食用,因为它性寒,吃多了容易伤害脾胃,引起腹痛或腹泻。


桂圆、苹果——大脑活化剂

苹果有“记忆果”的称号,富含锌,能促进大脑发育,增强记忆力,还有心脏保护作用。桂圆是“智慧果”,可以提神醒脑,如果碰到连续工作加班或考试,思维迟钝,吃些桂圆可以恢复体力,让思维敏捷。不过桂圆属于热性水果,口干舌燥或发炎时不要食用。


香蕉、草莓、山楂——血管保护伞

香蕉含有钾离子,可以降低血压,预防心血管疾病。草莓含有果胶和抗氧化物质,可以防止动脉硬化。山楂有消食化瘀的作用,可以减少胆固醇在动脉壁中的沉积,起到保护血管的作用。山楂还能增强血管收缩能力,增加心脏排血量,降低血液黏稠度,保护心血管。胃不好的人最好在饭后食用山楂,并要清洁牙齿,因为山楂过酸会损害牙齿。


桑椹、葡萄——补血剂

紫色的桑椹具有活血养眼、乌发抗衰老的功效,可以让人拥有好气色。气色不好的人可以食用,但通常需要连续食用一两个月。将桑椹用洗米水洗净后榨汁饮用,是陈旺全常用来保持好气色的秘方。夏天产量丰富的葡萄汁非常甜美,可以滋养肝肾,补气血,令头发变黑。葡萄皮上的维生素P可以修复神经,榨汁时连皮带籽喝,有更好的抗衰老效果。桑葚含有过敏物质和透明质酸,食用过量后容易引发溶血性肠炎,因此小孩不宜多食。


枇杷、梨——化痰药

枇杷有很好的镇咳化痰效果,如果感到喉咙不适带有痰,剥几颗新鲜枇杷吃可以缓解喉咙不适。梨可以清润喉咙,经常食用煮熟的梨可以增加口腔润湿,保养嗓子。现代研究表明,梨具有清热、镇静的功效,营养价值很高,但是它性寒凉,因此一次不要过量食用。


橙子、桃子——安神剂

中医认为,柑橘类水果具有芳香的特点,可以化湿、开窍,提神醒脑。当你没有食欲时,闻闻橙子或柠檬的清香也能有所缓解。柠檬的果香味也具有镇静安神的作用。桃子有助于通便,让爱美的人能够维持体重不增加,另外在中医看来,桃子还可以活血化瘀、安定心神。但是桃子虽然好吃,却不宜多食,胃肠功能较差的老年人和小孩都不宜过量食用。此外,桃子含糖量较高,糖尿病患者应慎食。


柠檬——美白

柠檬中碱性成分含量较高,尤其是富含柠檬酸,对于调节机体代谢有益,能维持体液平衡,对促进新陈代谢、延缓衰老现象和增强免疫力等方面都有帮助。研究表明,柠檬中的有效成分能干扰黑色素合成,收缩毛孔,美白淡斑,去除油脂污垢。除了食用和调味,还可以用柠檬汁调配面膜涂抹在脸上。


木瓜——养胃良方

经常熬夜容易出现便秘、胃痛等上火发炎的症状,可以吃一些木瓜来健胃和通便。陈旺全建议用青木瓜炖煮排骨汤,有助于保护胃壁。

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