4种最毁容的饮食搭配
1、海味+水果
海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
2、蛋糕+豆腐
这和食物的分类有关, 有一种分法是将食物分为"密集性"和"非密集性"食物. 除了水果和蔬菜之外, 其他食物如肉类, 奶类和五谷类都属于"密集性"食物. 根据食物配搭法, 我们在同一餐内只应使用一种"密集性"食物与蔬菜搭配. 豆腐含有蛋白质, 而蛋糕含有淀粉质, 都属于"密集性"食物, 同时食用可能会导致体重增加.
食物有不同的属性和营养成分, 不同的食物搭配会产生不同的效果. 有些食物搭配可以促进营养吸收, 而有些食物搭配可能会对皮肤造成伤害, 如让肤色变暗、长斑或冒痘痘等.
3、汽水+巧克力
无论是何种口味的巧克力, 都是高热量、高糖分和高脂肪的食品. 不宜与含高糖分的汽水或果汁等饮料一起食用. 在吃巧克力时搭配一杯热茶是一个不错的选择, 茶能吸收巧克力中的油, 减少积食的可能性.
4、黄瓜+花生
黄瓜切小丁, 与煮熟的花生米一起拌成凉菜, 是一种常见的食用方式. 但这样的搭配并不理想. 因为这两种食物的搭配可能会引起腹泻. 黄瓜味性甘寒, 适合生食, 而花生米则富含油脂. 通常来说, 寒性食物与油脂相遇, 会增加它们的滑利性, 可能导致腹泻发生.