消暑清热饮食四方法 清新绿茶可消暑


瑶族祖传的治疗胃溃疡偏方

用料:野荞麦根90克,猪骨头适量。

用法:炖服,每天1剂,连服7天,此后每隔两天服1剂,连服1~3周。

说明:这个偏方传承自一位瑶医,对胃溃疡的治疗效果很好。


胃溃疡

消化性溃疡指的是胃肠黏膜被胃消化液自身消化而引起的超过黏膜肌层的组织损伤,可以发生在消化道的任何部位,其中胃溃疡和十二指肠溃疡最为常见,这两者的病因、临床症状以及治疗方法基本相似,明确的诊断需要通过胃镜检查。胃溃疡是消化性溃疡中最常见的类型,主要指的是胃黏膜被胃消化液自身消化而造成的超过黏膜肌层的组织损伤。

病因

胃腔内的胃酸和胃蛋白酶是胃液中重要的消化物质。胃酸是一种强酸性物质,具有较强的侵蚀性;胃蛋白酶具有水解蛋白质的作用,可破坏胃壁上的蛋白质。然而,在这些侵蚀因素的存在下,胃肠道仍然能够抵抗并保持黏膜的完整性和自身功能,这主要是因为胃和十二指肠黏膜具有一系列的防御和修复机制。我们称胃酸和胃蛋白酶的有害侵蚀性为损伤机制,而将胃肠道自身的防御和修复机制称为保护机制。目前的观点是,正常人的胃和十二指肠黏膜的保护机制足以抵抗胃酸和胃蛋白酶的侵蚀。但是,当某些因素损害了保护机制中的某个环节时,胃酸和蛋白酶就可能侵蚀黏膜并导致溃疡的形成。过度分泌胃酸远远超过黏膜的防御和修复作用也可能导致溃疡的发生。最近的研究显示,幽门螺杆菌和非甾体类抗炎药是破坏胃肠道保护机制、导致溃疡形成的最常见病因,胃酸在溃疡形成中起到关键的作用。此外,药物、应激和激素也可以导致溃疡的产生,而各种心理因素和不良的饮食生活习惯也可能引发溃疡的出现。

临床表现

胃溃疡的症状通常不典型,常表现为上腹痛和不适等症状。大多数患者会出现各种不良消化症状,但也有些患者没有任何症状,直到出现并发症。胃溃疡的常见并发症主要包括出血、穿孔、幽门梗阻和癌变。常见的胃肠道症状和全身症状主要包括嗳气、反酸、上腹胀、胸骨后烧心感、恶心、呕吐、食欲不振等。反酸和胸骨后灼热感是由于贲门松弛引起的,而恶心和呕吐多表明溃疡可能处于活动期。频繁呕吐残留食物提示幽门梗阻。部分患者有失眠、多汗等植物神经功能紊乱的症状。

胃溃疡上腹疼痛的特点

1. 慢性过程:除少数早期就就医的患者外,大多数患者的病程已经长达几年、十几年甚至更长时间。

2. 周期性:大多数患者的病情会反复发作,发作期和缓解期会随着季节的变化、精神紧张、情绪波动、饮食不规律或服用与发病有关的药物等因素而交替出现。这反映了溃疡急性活动期、愈合期和瘢痕形成期的周期性变化过程。发作期可以持续数周甚至数月,缓解期可以长达数月或几年。发作频率和发作与缓解期的持续时间会因为患者个体差异、溃疡发展情况和治疗效果以及巩固治疗措施的不同而有所差异。

3. 节律性:胃溃疡的疼痛机制主要与胃酸过多刺激溃疡表面有关,因此不同部位的溃疡疼痛具有不同的规律性。胃溃疡的疼痛通常在饭后半小时左右出现,持续1-2小时,然后逐渐消失,在再次进食后疼痛又会重现,如此循环往复。当胃溃疡位于幽门管或与十二指肠溃疡同时存在时,疼痛节律可能与十二指肠溃疡相同。但是,有些特殊类型的胃溃疡的疼痛节律性不太明显,比如老年人的溃疡和十二指肠球后溃疡等。需要注意的是,如果疼痛的节律突然发生变化,应考虑疾病可能有所发展,或者可能出现其他并发症。

4. 疼痛的部位:胃溃疡的疼痛通常位于剑突之下(常被称为胃窝)的正中或稍左,疼痛范围通常比较局限,局部有压痛,但疼痛的部位并不一定就是溃疡所在的部位。当溃疡深达浆膜层或者为穿透性溃疡时,疼痛可能会扩散到胸部、左上腹、右上腹或背部等身体其他部位。

5. 疼痛的性质和程度:每个人对疼痛的耐受程度不同,所以溃疡疼痛的程度并没有一个客观的标准,疼痛的性质也因患者的感觉而定,通常被描述为饥饿样不适感、钝痛、嗳气、压迫感、灼痛、剧痛或刺痛等。

疾病预后:治疗后应检查幽门螺杆菌是否已被根除,一般在治疗结束后至少4周进行复查。可以使用非侵入性的C13呼气试验,也可以通过胃镜检查来确定溃疡是否已经愈合,并进行尿素酶和/或组织学检查。对于没有排除胃恶性溃疡或有并发症的胃溃疡,应常规进行胃镜复查。通过有效治疗,胃溃疡的症状可以明显缓解,同时并发症的发生也大大减少,因此胃溃疡的预后相对较好。对于溃疡的复发,可以从三个方面控制:根除幽门螺杆菌治疗、停用非甾体类抗炎药和消除其他危险因素、低剂量PPI维持治疗。


胃溃疡患者的饮食禁忌

对于医生来说,他们所能做的是通过药物和手术等手段尽力控制和缓解溃疡的症状,而对于患者来说,他们应该注意保持乐观的心态,养成良好的生活习惯,合理饮食,积极配合治疗,只有这样才能最大程度地预防溃疡的发作。具体而言,应注意以下几点:

  • 调整心态,注意休息,避免过度焦虑和劳累;
  • 戒烟戒酒,饮食规律,不宜过量;
  • 避免食用刺激性食物,如咖啡、浓茶、辣椒等;
  • 减少食用过甜和过酸的食物和水果,如巧克力、冰淇淋、苹果和桔子;减少食用易产生胀气的食物,如淀粉含量较高的红薯、藕、土豆等。


专家观点:

作为消化性溃疡中的一种常见类型,胃溃疡与心理精神因素密切相关。患者常常面临较大的精神压力,他们的临床症状与功能性胃肠病引起的各种消化不良症状交叉出现,因此,一些患者尽管经过足够长时间的抑酸治疗,内镜检查证实溃疡已愈合,但消化不良症状的缓解并不理想,这主要是因为患者承受着较重的精神负担,导致睡眠不佳,在长期的过程中,消化不良症状只会越来越严重。因此,在治疗期间患者必须积极配合治疗,调整好心态,正所谓心病还需心来医,解铃还需系铃人。

二、两素同补可防病

夏季天气炎热,人体新陈代谢加快,导致身体内各种营养物质,尤其是无机盐的大量损耗;再加上食欲不振,活动减少,人体整体状况较差,摄入减少而消耗增加,因此很多人体重下降,容易引发疾病。因此,补充维生素和微量元素是保持健康的重要一环。

在炎热的天气里,选择一些富含维生素和钙的食物非常重要,比如西瓜、黄瓜、番茄、豆制品、动物肝脏等。也可以选择一些果汁,如橙汁、柠檬汁、番茄汁等,这些不仅可以补充维生素,还可以促进消化、健脾开胃、增进食欲。

此外,多汗会导致体内钾离子丢失过多,常表现为人体疲倦乏力、食欲不振。新鲜的蔬菜和水果中富含钾元素,所以可以适量食用桃子、李子等水果,而青菜、大葱、芹菜、毛豆等蔬菜中的钾含量也很丰富。

三、苦味食物不能少

许多人认为苦味食物并不好吃,但它们却是夏季的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有清热解暑、促进血液循环、舒张血管的作用。

在三伏天的酷暑里,吃些苦味食物或饮用一些苦味饮料,不仅可以缓解烦躁,提神醒脑,还可以增进食欲,健脾利胃。

然而,食用苦味食物的程度应因人而异。一般来说,老年人和小孩的脾胃相对较弱,因此不宜食用过多的苦味食物。患有脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便稀溏的病人也不宜食用苦味食物,否则可能会加重病情。

四、清新绿茶可消暑

在炎热的午后,喝上一口清香的绿茶,不仅可以清热解暑,还能解毒解渴,实在是夏季养生的上乘之选。

经常饮用三杯以上绿茶的老年人,患老年痴呆症的几率较低。他们的总体记忆力和注意力明显高于很少或不喝绿茶的人。绿茶对身体健康有益,可以抗癌、巩固牙齿、保护毛细血管,还具有提神作用。此外,绿茶中富含钾元素,在大量出汗后饮用绿茶可以帮助身体补充流失的钾,提高耐热能力。

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