上火的主要表现
例如，感冒、咽喉肿痛和口腔溃疡等都可能是由上火引起的。当遇到这种情况时，我们可以选择喝一些降火的药物，平时也可以尝试一些降火的食物。那么哪些食物有助于降火呢？接下来就由专家为我们介绍。
多吃白色食物降火
北方室内干燥的空气容易导致人们出现“上火”的情况，这时候可以多吃一些白色食物。中医认为，解燥热需要采取保湿的方法，根据五行五色的理论，白色食物具有最好的防燥热效果。
在烹饪时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等食材。其中，白菜和白萝卜的功效最好，同时又是经济实惠的补品，但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。
吃牛、羊肉可御寒
怕冷的人还可以多食用胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜，以及海带、紫菜、菠菜等富含碘的食物。研究发现，怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可以多食用富含铁的食物，例如动物肝脏、瘦肉和菠菜。
多吃蛋白质提高免疫力
对于老年人和儿童来说，寒冷是健康的最大威胁。因此，我们应该在这段时间多补充一些优质蛋白质。大豆是蛋白质含量最高的食物，而鱼虾肉、鸡蛋、花生和核桃中的蛋白质含量也很丰富。
结语：根据专家的指导，多食用白色食物有助于降火，例如白萝卜等。这不仅可以预防上火，对于已经上火的人来说也有降火的作用。在干燥的季节中，我们需要多喝水，多食用蔬菜和水果。