姜撞奶是广东一种特殊美食，它由生姜汁和全脂鲜奶混合制作而成，口感鲜美。姜撞奶富含钙离子、铁离子和无机盐等营养物质，因此有很多好处。让我们一起了解一下。
1、保护心脑血管
姜撞奶中的水杨酸是其营养价值的最好体现，它稀释血液，具有降血脂、降血压和减少血栓生成等作用，可以明显预防心脏病。
2、丰富营养
姜撞奶含有多种营养成分，生姜中富含维生素和矿物质，牛奶则含有脂肪、蛋白质和微量元素。食用姜撞奶后，这些营养成分可以迅速被人体各器官吸收，提高器官功能，维持身体平衡。
3、杀菌消炎
姜撞奶具有杀菌消炎、驱寒和促进血液流动的作用。食用姜撞奶可以减少自由基，明显预防身体衰老和癌细胞的生成。姜撞奶中的牛奶含有丰富的钙，是一种高钙食品，经常食用可以减少骨科疾病的发生。
综上所述，姜撞奶是一种非常好的饮品，对身体非常有益。它可以驱除体内的寒气，具有良好的暖胃效果。因此，胃寒和体虚怕冷的人最适合喝姜撞奶，而且没有副作用。但是，本身体内有过热感的人最好不要再喝，否则可能会感到烧心。