桑葚泡酒的好处不少。桑葚含有人体必需氨基酸、维生素、钙、锌、铁等营养物质以及易被吸收的糖分。食用桑葚酒可以促进人体造血细胞的生长发育，增强免疫力并促进新陈代谢。此外，它还具有美容养颜、抗衰老的功效。桑葚酒还有补肾养肝、利水消肿、明目养血的作用。因此，可以说桑葚泡酒是很好的选择。不过，由于桑葚性寒，所以也应该适量饮用。
桑葚泡酒的制作方法
1、将新鲜的桑葚洗净晾干，去掉把子。
2、准备一个干燥且密封的瓶子，将晾干的桑葚放进去，每一层桑葚之间添加冰糖。
3、可以适量加入枸杞，并倒入足够高度的白酒，务必将食材完全浸泡在酒中。
5、将制作好的桑葚酒密封保存在阴凉处，期间不要开启瓶盖。
6、泡制的时间最短为一周，但密封时间越久，桑葚酒的味道就会越浓郁。最长的泡制时间可以达到3-5年，但是在不喝的时候一定要严密封存。
桑葚酒的好处
1、桑葚酒可以降低血脂、血糖。其中的脂肪酸可以分解脂肪、软化血管，并降低血脂和血糖，预防心血管疾病。
2、桑葚酒可以促进肌肤和头皮的血液循环，预防黑色素沉淀、色斑、晒斑和老年斑，使皮肤白嫩，头发乌黑亮丽。
3、桑葚酒可以提高人体免疫力，对抗癌症有一定的帮助。
4、桑葚酒还可以促进肠胃蠕动，帮助身体排毒和排脂，调节内分泌。