现在进入深秋，天气变得更加干燥，所以这个时候我们的火气也是开始上升的，因此很多人需要注意在秋季去火。那么我们就要考虑通过饮食来帮助我们去火。
1、海带
海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖的物质，能吸收血管中的胆固醇，并将其排出体外。
2、黄瓜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。黄瓜所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
3、牛奶
很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实并不然，牛奶不仅不会上火，还能更好地解热毒、去肝火。
中医认为，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有高达70%左右的水分，这样还可以更好地补充人体因大量出汗而损失的水分。
需要注意的是，千万不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
4、蜂蜜
蜂蜜味甘，性平，自古以来就是滋补强身、排毒养颜的最佳良品。蜂蜜中含有丰富的维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素物质，能够更好地润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。它里面的主要成分是葡萄糖和果糖，很容易被人体所吸收利用。不仅如此，它里面还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。常吃蜂蜜能够更好地达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
5、猪血
味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，会产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，有助于毒素排出体外。长期接触有害有毒粉尘的人，特别是司机，可以适量食用猪血。此外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。
6、绿豆
绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食有助于排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，往往容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致。绿豆具有强力解毒的功效，可以清除多种毒素。长期食用绿豆能降低胆固醇，同时还具有保肝和抗过敏作用。可以将绿豆煮熟后加入蜂蜜，效果更佳。
7、梨子
在秋季干燥的气候中，每天吃一两个梨可以缓解干咳少痰的症状，有益健康。梨富含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热、去火的功效；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸，预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，可以全身上下都用到，梨皮、梨叶、梨花、梨根均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨因其鲜嫩多汁、酸甜适口，被称为“天然矿泉水”。
在秋季多食用上述七种食物有助于去火、排毒，不仅能让我们的肌肤变得更好，还能更健康。