百香果又称鸡蛋果，因其含有多种水果香味而得名。百香果富含多种维生素和矿物质，是人们喜爱的水果之一。那么，百香果的籽可以吃吗？下面让我们一起了解一下。
百香果的籽可以吃吗？
可以。百香果的果肉和籽都具有美容养颜的功效，百香果的籽还可以榨油，可作为食用油食用，具有高营养价值，对降脂降压有益，并对青春痘患者具有辅助治疗作用。
百香果籽的功效
1.维持肠道菌群平衡
百香果籽中富含益生菌，进入人体肠道后可以调节肠道环境，维持肠道菌群平衡，常食用可预防缓解肠炎和便秘，提高肠道消化功能，预防结肠炎。
2.清洁肠道排毒
百香果籽富含超纤维，能深入清理肠胃内壁的垃圾和毒素，其中的活性物质还能加快有害物质的代谢，食用百香果籽可以润肠通便，清洁肠道，起到排毒作用。
3.延缓衰老
百香果籽中含有丰富的黄酮类化合物，以及维生素E和维生素A，这些物质不仅增强人体抗氧化能力，还能提高细胞活性，改善器官功能，常食用可以保持年轻健康，延缓衰老。
4.保护心血管健康
百香果籽中的多酚类化合物可以舒张血管，有助于保护心血管健康。此外，百香果籽富含镁元素，可以促进身体对钙的吸收利用，防止钙在软组织中沉积，预防结石形成。
综上所述，百香果的籽是可以食用的。希望这篇分享对大家有所帮助。