夏季吃梨好吗？夏天吃梨的7大功效
梨是夏天很多人经常吃的水果，很多人都知道梨可以降火。但专家表示，夏天吃梨还有很多其他的好处。下面就让我们一起来看看梨有哪些好处。
1、降低感冒几率
吃较多梨的人感冒的机率远比不吃或少吃梨的人低。因此，科学家和医生将梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨能改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、保护心脏
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
3、增进食欲
梨富含糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静
梨性凉且能清热镇静，经常食用能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
5、防癌抗癌
食用梨可以防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而具有防癌抗癌的作用。
6、消除便秘
吃梨时舌头会有粗糙的感觉。这是因为梨中富含木质及纤维等石细胞，能刺激肠管，消除便秘。
7、预防骨质疏松
梨籽中含有木质素，一种不可溶纤维，能够在肠道中溶解，形成像胶质的薄膜，能与胆固醇结合并排出体外。梨还含有硼，可以预防妇女骨质疏松症。
慎食人群
★ 梨性偏寒助湿，脾胃虚寒、畏冷食者应少食梨。
★ 梨含果酸较多，胃酸多者不宜多食。
★ 梨具有利尿作用，因此夜尿频繁的人睡前应少食梨。
★ 血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不宜多食梨，并最好煮熟后食用，以防湿寒症状加重。
★ 梨含糖量较高，糖尿病患者应慎食。
★ 梨含果酸较多，不宜与碱性药物同时食用，如氨茶碱、小苏打等。梨不能与螃蟹一起食用，以免引起腹泻。
★ 用于止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
如何烹饪梨?
1、生食：民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”之说。因此，生吃梨能明显缓解上呼吸道感染患者的咽喉干痒、痛、声音嘶哑以及便秘、尿赤等症状。
2、榨汁：将梨榨成梨汁，或加入胖大海、冬瓜子、少许冰糖煮饮，对于天气炎热、体质火旺、喉咙干涩、声音不扬的人来说，具有润喉、补充体液的功效。
3、冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是中国传统的食疗补品。它可以滋阴润肺，止咳化痰，对喉咙具有良好的保护作用。
4、梨的饮品：“梨膏糖”在国内外都很有名，它是用梨和蜂蜜熬制而成，对于患有长期咳嗽的患者具有明显的疗效。