春节长假已经结束了，长假期间，大家痛快玩乐、尽情享受美食，导致刚开始上班就很多人感到不舒服。这可能是因为节假日里喝酒过多的原因。有些人一喝酒就会面红，那到底喝酒脸红是怎么回事呢？喝酒脸红是好还是不好呢？今天小编就来给大家介绍一下喝酒脸红的原因。
喝酒脸红的人易得食道癌
研究表明，酗酒的人中有一种与面红有关的基因缺陷，这种基因缺陷也会增加患食道癌的风险。所以医生可以通过问病人是否面红来判断他们是否患有乙醛脱氢酶2缺陷，并且应该劝告他们少喝酒，增加食道癌的检查。
喝酒脸红是怎么回事？
喝酒脸红的反应是由于代谢酒精的酶存在基因缺陷，导致有毒的乙醛在体内大量积聚，引起血管扩张，进而导致面红的反应。如果面红者继续饮酒，会增加患致命食道癌的风险。
提供喝酒不伤身的8个技巧
1、尽量喝热酒
不管是白酒还是黄酒，加热后饮用有两个好处：一是芳香可口；二是可以挥发掉一些沸点较低的有害物质，减少有害成分的摄入。喝酒难以避免，适量喝酒有益健康，但过量饮酒对身体有害。
2、空腹时不要饮酒
一边喝酒，一边进食，可以延长酒精在胃中的停留时间，由于酒精受胃酸的干扰而吸收缓慢，从而减少酒精中毒的风险。相反，如果连续多杯空腹饮酒，体内血液中的酒精含量将迅速升高，使自己处于危险的麻痹状态。因此，应尽量避免这种饮酒方式。
3、不要大口猛喝
饮酒时应慢慢品味，偶尔停顿一下。在喝酒时不要喝含碳酸的饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体对酒精的吸收速度。
4、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏，而豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
5、果汁是最好的解酒饮品
与茶水、雪碧和可乐不同，果汁，特别是橙汁和苹果汁，有很好的解酒作用，因为它们富含果糖，可以帮助身体更好地代谢酒精。
6、不要混合多种酒一起饮用
不同种类的酒具有不同的成分和含量，混合饮用会导致变化，使人感到不舒适，甚至引起头痛和易醉等症状。
7、不要用酒精和药物一起宴会
某些药物成分可能与食物中的某些成分相冲突，或者发生化学变化，喝下之后会导致恶心、呕吐和不适。
8、白酒和啤酒要注意
喝白酒时，要多喝白开水，以促进身体尽快将酒精排出体外；喝啤酒时，要经常上厕所；喝烈酒时最好加冰块。