世界杯已经进行了一大半，比赛越来越激烈。为了更有气氛地观看比赛，许多人会结伴去酒吧，彻夜狂欢，喝酒不断。然而，这种方式对身体有很大的伤害。但是，如果不喝酒，观看比赛就会缺少一些气氛。因此，我们需要掌握一些喝酒不伤身的秘诀，从而确保身体的健康。那么，如何健康地饮酒呢？请继续阅读。
为什么饮酒会导致肝病？
各种酒都含有不同的酒精含量。酒精进入人体后只有10%会通过肠胃排出，而90%会在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇，乙醇在进入肝细胞后会被氧化成乙醛。乙醇和乙醛都有直接刺激和损害肝细胞的毒性作用，会导致肝细胞脂肪变性甚至坏死。
喝酒容易脸红的人更容易患酒精性肝病
饮酒后，血液中的乙醛浓度明显升高，会引起面红、心悸、头晕、恶心等不适症状，从而阻止进一步大量饮酒。然而，如果出现上述症状但仍然继续大量饮酒，体内乙醛的含量将持续升高，不仅会导致酒精中毒症状，严重的情况甚至可能导致失明。
因此，饮酒容易脸红的酗酒者更容易患酒精性肝病，而且患其他消化道癌症的几率也明显增加。
偶尔饮酒也可能导致酒精性肝病
酒精性肝病的形成与酒中所含的酒精浓度有关。研究表明，男性肝脏的承受能力每天最多为48克酒精，而女性更少。
48克酒精的相当于100毫升白兰地、120毫升威士忌、250毫升绍兴酒或1000毫升啤酒。如果超过这个量持续饮酒3-5年，或者两周内有大量饮酒史（每日饮酒量超过96克），就会对肝脏造成损害。
计算酒精摄入量的公式为：摄入量 × 酒精度 × 0.8 = 摄入酒精量。以啤酒为例：750毫升 × 0.08 × 0.8 = 48克，也就是每天喝一瓶啤酒，患酒精性肝病的危险性会大大增加。目前我国酒精性肝病的患病率为4.34%，男性患病率是女性的8倍。此外，对300多名患者的调查显示，酒精性肝病的发病率明显呈年轻化趋势，占新发肝硬化病例的60%左右，其中80%的患者年龄在40岁左右，最年轻的酒精性肝病患者仅26岁。
远离肝病的最好方法当然是戒酒。但是由于一些工作等原因，有些人无法完全放弃酒精。此时，他们也应注意一些方法来降低对肝脏的伤害。
八个小技巧让你喝酒不伤肝
1.尽可能饮用加热的酒
无论是白酒还是黄酒，加热后饮用有两个好处：一方面，口感芳香；另一方面，可以挥发掉一些沸点较低的有害物质，减少有害成分。适量饮酒有益健康，但酗酒会损害身体。
2.不要空腹时饮酒
在喝酒的同时进食，酒在胃内停留的时间较长，受到胃酸的干扰，吸收较慢，不容易醉。如果连续喝几杯酒或空腹饮酒，短时间内体内的酒精浓度会迅速升高，使人进入危险的麻痹状态。因此，应尽量避免这种饮酒方式。
在喝酒前，先吃一些淀粉类食物，或喝一杯高纤维的燕麦片，因为淀粉比脂肪更有效地减少酒精的吸收。甚至在没有时间吃东西时，可以先喝一杯即时代餐，其中含有纤维，会迅速让您的胃感到饱胀，减少酒精的摄入量。
3.不要大口猛喝
喝酒时要慢慢品味，不时地停下来休息一下。喝酒时不要喝碳酸饮料，比如可乐、汽水等，以免加快身体对酒精的吸收速度。
4.喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏；豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
5.最好的解酒方法是果汁，特别是橙汁和苹果汁
因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。解酒最好喝果汁，而不是茶水，更不是雪碧和可乐。
6.不要混合多种酒
不同种类的酒的成分和含量各不相同。如果混合饮用，会导致化学反应，使人感到不舒服，甚至出现头痛和易醉的情况。
7.不要将药物酒与餐酒混用
某些药物成分可能与食物中的某些成分产生冲突，或者发生化学变化。饮用后可能会导致恶心、呕吐和不适。
8.喝白酒和啤酒时要注意
喝白酒时，要多喝白开水，使酒精尽快通过尿液排出体外；喝啤酒时要多上厕所；喝烈酒时最好加些冰块。
温馨提示：很多人喜欢饮酒助兴，但是酒精不仅会损伤身体，大量饮酒还会影响神经系统，导致大脑反应迟钝。因此，饮酒应适量，而寻找其他方式来助兴时，朋友之间的情谊是无法用酒来衡量的。