现在最流行的健康饮食就是喝汤了，特别是在凉爽的秋季，大家更加倾向于喝汤来养生。汤最易熬制，营养也最为丰富。秋季天气变化多端，时而阴时而晴，适当喝些汤有助于肠道消化和调理脾胃虚弱等问题。接下来，让我们介绍四款美味营养汤，简单易做，大家不妨一起来学学，健康身体掌握在自己手中。
板栗鸡汤
材料：鸡肉500克，生姜3片，枸杞10克，板栗100克
做法：
1、选取鸡胸肉切成块状，飞水一次，然后放进锅内。
2、按顺序放进枸杞、板栗、生姜，然后加入适量的清水。用大火烧开后，调入适量食盐，最后用小火炖煮1.5小时即可。
提醒：记住不要放味精，好汤不需要味精!
功效：这道板栗鸡汤具有益气补血、调理脾胃虚弱、养肝明目的功效。
南瓜鲜蔬浓汤
材料：南瓜500克，胡萝卜半根，西芹1根，洋葱1/4，黄油20克，高汤500克，淡奶油20克，盐、白胡椒粉少许，法式面酱24克
做法：
1. 准备好所有材料：南瓜、胡萝卜、西芹切片，洋葱去膜后切丁，将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。
2. 将黄油放入锅中，小火加热。待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香，再将高汤倒入。
3. 中火煮开，倒入南瓜片，将胡萝卜片也加入一起煮，约煮20分钟至蔬菜软烂，关火。
4. 稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。
5. 打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热，煮至浓稠时改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。
6. 食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮。
瘦肉栗子汤
材料：瘦猪肉250克，平菇200克，生栗子10个，火腿100克，姜1块，大葱1段，小葱2根，大枣2个，莲子4个
做法：
1、瘦肉切大块清洗干净，平菇洗净。
2、放煲汤电锅，加入去皮的生栗子、大枣、莲子，再加入拍松的姜块、大葱段、火腿块，用小火煲2小时。
3、不放盐，出锅前放平菇煲半小时，撒上小葱碎。
提醒：放入火腿就不必放盐，根据口味调整咸淡，大枣给汤增加一点甜味。
功效：猪肉性平，味道甘咸。有滋养脏腑、补中益气、滑润肌肤等功效。适用于气血不足、体弱血少、熬夜失眠、津枯造成的伤神便秘等情况。栗子性温、味道甘，补肾气，除了有补脾健胃的作用外，对肾虚引起的腰痛者最宜食用。如容易怕热，可加入枸杞滋阴补肾。
肉苁蓉菟丝子猪腰汤
材料：肉苁蓉60克、菟丝子30克(中药店有售)、猪腰3个、红枣10个、生姜3片
做法：
1、苁蓉、菟丝子、红枣去核，浸泡片刻。
2、腰洗净，切开去脏杂，用刀尖挑去白脂膜，然后用食盐反复洗净，切片。
3、然后一起与生姜放进瓦煲内，加入约2500毫升（约10碗）清水，用大火煲沸后，转小火煲2个小时，最后调入适量食盐和食用油即可。此份量适合3~4人食用，猪腰可以捞起后配以酱油作为佐餐食用。