上火可以吃百合、梨、西瓜、冬瓜、苦瓜等食物。百合具有养阴清热、止渴生津、清心安神、滋阴降火和养阴润肺的功效。梨具有清肺化痰的作用，适量食用可以降火。西瓜不含脂肪，凉爽可口，可以很好地缓解上火的情况。冬瓜有很好的清热解毒作用，适量食用可以清火。苦瓜的作用是败火，性寒又能清热解毒。
上火不能吃的水果
1、榴莲：榴莲性热而滞，是一种典型的热带水果。而且其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而加重上火。上火的时候不能吃榴莲，否则容易导致身体燥热，加重口干舌燥、便秘、口腔溃疡、咽喉肿痛等上火的表现。
2、龙眼：龙眼其实就是新鲜桂圆，属于容易上火的水果。中医认为，龙眼性热，甘甜助火，亦能作痛，如果属于心肺火盛的人过量食用，容易攻火上身，生湿热，加重上火症状。
3、芒果：芒果属热带水果，而且糖份含量较高，过量食用可能会引起上火。而且芒果性带湿毒，属于湿热过敏体质的人吃不仅容易上火，还可能诱发过敏反应。所以上火期间，还是少吃芒果为妥。
4、菠萝：菠萝属于热性水果，食用过量会上火。尤其是在气候干燥的季节，人们体内易生燥热，此时吃菠萝更容易引起上火。所以，出现上火现象时，应停止食用菠萝，多喝白开水，也可喝些绿豆汤，以消除上火现象。
上火的原因是什么
1、干燥的季节或气候：气候问题也会导致上火，尤其是在北方。大家一定要注意及时补充水分。
2、不良饮食习惯因素：生活中一些不良的饮食习惯也会导致上火。希望大家能够注意，少喝酒，少吃辛辣刺激的食物。
3、长期食用滋补品：滋补品虽然对身体有一定好处，但也不能忽视其产生的副作用，因为一般的补品都是热性食物。
4、生活习惯因素：如工作繁忙、精神紧张、应酬多、烟酒多、睡眠不足等，年轻人经常熬夜也容易引起上火。