海藻是指生长在海洋中的植物，常见的有海带、紫菜、裙带菜等。海藻富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，被认为是一种健康食材。
海藻具有调节体内代谢、抗衰老、降血压、降血脂、增强免疫力等多种功效。其中，海带富含碘，适量摄入有助于甲状腺功能正常运作；紫菜含有丰富的蛋白质和维生素，有助于促进新陈代谢；裙带菜中含有大量的碘和钙，对维持机体健康有益。
然而，海藻也有一些禁忌人群，需谨慎食用。孕妇、哺乳期妇女和甲状腺功能亢进患者应避免过量食用海藻，以免影响健康。此外，由于海藻中可能富含重金属，长期食用或摄入过量也可能对健康造成负面影响。
在选择海藻时，建议优先选购有机认证的产品，避免含有农药、重金属等有害物质。同时，不要过度食用海藻，保持适量摄入即可享受其营养和功效。
总的来说，海藻是一种营养丰富的食物，具有多种健康功效，如降血压、增强免疫力，但也存在一些禁忌人群，如孕妇、哺乳期妇女和甲状腺功能亢进患者。适量摄入海藻，谨慎选购产品，可以享受其带来的好处，同时避免潜在的风险。