高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，高纤维素食物对身体的好处很大，它能够有效地预防癌症和心脏病。那么高纤维食物有哪些呢？下面来看看。
高纤维食物有哪些？
1.山药
山药含有丰富的纤维，可产生饱腹感。山药中的膳食纤维利于促进胃肠蠕动，对消化系统有好处。不但能增强免疫力，还能预防肥胖。
2.地瓜
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类，能促进排便，并且热量较低容易产生饱腹感，有助于减肥。地瓜所含的纤维质松软易消化，可增进胃肠蠕动，有助于排便。与其他谷类食物一起食用地瓜可以达到减肥效果。
3.苹果
苹果中不仅含有膳食纤维，还富含大量的果胶，这些物质有助于促进肠胃蠕动，还能降低血清中的胆固醇。苹果中富含粗纤维，消化时间较长，产生的饱腹感较强。
4.火龙果
火龙果属于高纤维、低热量类水果，有助于排毒和预防便秘等。经常食用火龙果还能达到减肥、美白和改善肤色等效果。
5.燕麦
燕麦的营养价值较高，富含优质蛋白质，对提高人体营养、增进智力有良好作用。其中含有的膳食纤维也不容忽视，早餐和晚餐都可以食用燕麦，有很强的饱腹感，尤其是加水后。减肥人士可每天晚上泡一碗燕麦。
6.无花果
无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁元素。无花果的膳食纤维有助于预防乳腺癌。无花果干与无花果具有相同功效。
7.蘑菇
蘑菇富含大量纤维素，可促进肠胃蠕动达到预防便秘的目的。经常食用蘑菇可促进胆固醇的分解，降低胆固醇含量。
综上所述，高纤维食物对人体有很多好处，包括促进消化和预防便秘等。高纤维食物还有助于保养人体多个脏器，提供营养物质，同时提升人体免疫力。除了山药等食物外，还可以多食用芦荟、燕麦等类型的高纤维食物。