有时候人们的记忆力可能不太好，很多事情可能会忘记。其实，对于容易健忘的人来说，我们可以改善饮食来提高记忆力。下面我们给大家介绍九种能提高记忆力的食物。
九种能提高记忆力的食物：
1、鱼类
鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、促进大脑细胞活动。
2、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用。有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
3、鸡蛋
大脑活动功能和记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋有很多好处：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液再快速到达脑组织，可以增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑、提高记忆力有很大好处。
4、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，牛奶还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而导致失眠，睡前喝一杯热牛奶可以帮助入睡。
5、橘子
橘子含有大量的维生素A、B1和C，属于典型的碱性食物，可以消除酸性食物对神经系统的危害。考试期间适量经常食用橘子，可以让人保持精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也具有类似的功效，可以代替橘子。
6、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂的作用。尤其是玉米中含有较高的谷氨酸，可以帮助促进脑细胞代谢，经常食用玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
7、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证明，经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
8、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参与人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。经常摄入味精对于改善智力不足和记忆力障碍有帮助。由于味精可以增加脑内乙酰胆碱的含量，因此对神经衰弱症也有一定的疗效。
9、小米
小米中所含的维生素B1和B2比大米高1.5倍和1倍。它的蛋白质中含有较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，经常食用小米有防止衰老的作用。平时经常食用小米粥或小米饭有助于保护大脑健康。
相信大家看完上文的介绍后，对于健忘吃什么好已经有所了解了。希望以上内容可以帮助到大家。