陈皮是用橘皮干燥制作而成的中药，具有淡淡的苦味，对脾肺有调理作用。陈皮非常常见，人们经常将其用来泡水饮用，泡开后有着橘子的芬芳，令人感到舒适。那么陈皮的功效、作用和禁忌是怎样的呢？下面来看看。
陈皮的功效和作用
1.祛痰止咳
陈皮是一味常用中药，味道辛苦、性温，具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
2.促消化，增加食欲
陈皮中含有柠檬苦素，可以促进消化。其中的挥发油和维生素等物质可以刺激肠液分泌和肠胃蠕动，排除毒素和胀气。经常感到没有食欲的人也可以通过食用陈皮来调节食欲。
3.消除肠道积气
陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能够促进消化液的分泌和消除肠道积气。
4.滋养肺部
陈皮属于温和滋养的药材，能够润肺。对于喉咙咳嗽有痰的人，食用陈皮可以起到调节的作用。它对于女性去除体内湿气非常有效，能够强健脾脏，解除肺部燥热的情况。
5.防治冻疮
冻疮是天冷时在四肢关节出现的青紫状冻伤。将橘子皮烘烤后研成粉末，直接覆盖在伤患处，可以防止冻疮，并加速伤口恢复。
6.降血脂
陈皮中的苷类物质可以减少脂肪的吸收，有效控制血脂。对于高血脂和想要减肥的人，多吃一些陈皮可以减少体内的氧化反应，达到降低血脂的目的。
陈皮的禁忌
1.陈皮偏于温燥，不适合阴虚燥咳症见，咽干、无痰或少痰、舌红少苔的人群单独使用陈皮。
2.孕妇食用时需要特别注意，最好先咨询医师。孕妇体内热的话不适合食用陈皮，因为这可能会影响胎儿的发育。
陈皮的功效、作用和禁忌就为大家介绍到这里了，希望能对大家有所帮助。陈皮的主要作用在于调理脾胃，不仅可以促进肠道蠕动，还可以消除肠道积气，最重要的是陈皮还具有祛痰止咳的功效。尽管陈皮具有如此多的功效，但也有禁忌，例如气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者不应食用陈皮。