夏季养生饮食原则

小满养生饮食禁忌

不要过量进食生冷食物

进入小满后,气温不断升高,人们往往喜欢用冷饮消暑降温,但过量的冷饮会导致腹痛、腹泻等症状。

此时进食生冷食物易引起胃肠不适,出现腹痛、腹泻等问题。小孩和老人由于消化系统发育不完善或机能衰退,更容易出现这种情况。因此,应注意避免过量食用生冷食物。

少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物

小满过后,雨水逐渐增多,空气湿热,皮肤易湿生热,容易引发风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病和足癣等疾病。

《金匮要略·中风历节篇》中提到:“邪气中经,则身痒而瘾疹”。因此,在饮食上应少吃辛辣肥腻和助湿食物。

例如动物脂肪、海鲜、酸涩辛辣食物,以及性质温热且助火的食物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹等,小满过后要适度控制摄入量,避免引发各种皮肤病,从源头上做到“防热防湿”,“未病先防”。

少吃羊肉串、火锅、烧烤类食物

小满到来,意味着炎热的夏天即将到来。这时,大家可能会相约去吃大排档、羊肉串、火锅等,食欲盎然,尤其再加上几瓶冰镇啤酒,简直爽到不行。

然而,这种饮食方式非常不卫生,也非常不健康。正如前文提到,油煎熏烤、牛羊虾蟹等食物都是高热量、温热且助火之物,容易引起肠胃积热。而冰镇啤酒则会刺激肠胃,正邪相侵,容易导致脾胃不和,引发肠胃不适、腹泻等疾病。

当然,路边的烧烤摊和热闹的气氛总是很吸引人的。如果无法抵挡这些所谓的美味诱惑,那就适度享用,满足一下味蕾也无妨。但要注意所食用的肉菜是否新鲜,有没有异味,最重要的是,你所吃的真的是牛羊肉吗?

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