相信大家对银屑病都不陌生。在生活中,有很多因素可以引起银屑病,其中包括饮食因素。一些正确的饮食方法有时可以辅助治疗这种疾病。那么,银屑病患者应该吃什么好呢?今天我们就向您介绍一些适合银屑病患者的食疗方法。
银屑病患者适宜食用的食物
1、丝瓜瘦肉汤
材料:丝瓜半斤,瘦肉5两,油盐适量。首先,把材料洗净,将丝瓜切成块状,瘦肉切片。然后,在煲中倒入适量清水,将材料一并放入,煮约1小时,可根据口味调味。
丝瓜性凉、味甘,可入肝、胃经。它具有清热化痰、凉血解毒的功效。
2、凉拌苦瓜
材料:苦瓜200克,洗净去瓤,切丝焯水,加入适量麻油、味精、盐,拌匀即可食用。这道菜具有清热泻火的作用,对于有血热和风燥症的银屑病患者是适宜的。
3、凉拌肉皮冻
材料:猪肉皮200克,洗净,去除肥油,加入500毫升水,用微火炖煮1.5小时以上。然后加入胡萝卜丁、青豆丁和豆腐干丁,再加入适量的调味品,待凉后切成块状食用。这道菜具有滋阴和阳、柔润肌肤的作用,适合血虚和风燥症的银屑病患者食用。
4、红油豆腐
材料:豆腐400克,胡萝卜50克,切成方丁状,用开水焯烫,另外用30毫升麻油加热,加入3克红花,熄火。待凉后将残渣捞出,淋在豆腐上面,再加入适量的调料即可。这道菜具有活血化瘀、和中健脾的作用,适用于久病入络,有瘀血阻滞症的银屑病患者。