香蕉是人们家中经常会吃到的水果，香蕉本身也有着较多的养生功效。但是食用香蕉也有一些禁忌要注意。下面就来看一下香蕉的五大禁忌。
1. 未熟透的香蕉易致便秘
香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮后涩得不能下咽。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘的时候通常还没完全成熟。我们在北方吃到的香蕉大多都是催熟后才成熟的。然而，不成熟的香蕉中含有大量的鞣酸，这会造成便秘问题，尤其对老人和孩子更为明显。
2. 过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉中含有丰富的镁、钾等元素，这些元素对人体健康很重要。然而，如果摄入过多的香蕉，会导致血液中镁、钾含量急剧增加，从而导致体内钠、钙、镁等元素的比例失调。而且过多摄入香蕉还会导致胃酸分泌减少，引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，不宜过量食用香蕉。
3. 香蕉忌放于冰箱中冷藏
香蕉摘下来后容易成熟，存放温度要求较高，通常为11-13摄氏度。而冰箱一般存放果蔬时的温度为4摄氏度左右，最高可达8摄氏度。如果将香蕉放在冰箱中，容易被冻坏，一天就会变黑并变得软烂，口感也会变差。
4. 忌空腹食用香蕉
虽然香蕉具有充饥的作用，但不应空腹大量食用。因为香蕉含有大量的钾、磷、镁，大量摄入这些元素会导致体内钠、钙失去平衡，对健康不利。因此，不要空腹过多地食用香蕉。
5. 香蕉搭配禁忌
香蕉和一些食物搭配起来也有一些禁忌。例如：
- 香蕉+酸牛奶：同食易产生致癌物
- 香蕉+土豆：同食会引起面部生斑
- 香蕉+芋头：同食会引起腹胀和中毒
- 香蕉+甘薯：忌同食
以上就是香蕉的五大禁忌，享用香蕉的时候一定要注意这些问题，以免对身体健康产生危害。