五种黑色水果

冬季是补肾的最佳时节,而水果是不错的补肾食物之一,黑色水果是补肾的首选,如黑葡萄、黑枣、桑葚等,当然,其他水果也有补肾功效。那么冬季应该吃哪些水果来养肾呢?下面为您推荐六种补肾养肾的水果,日常不妨多食用!

1、黑枣

黑枣被誉为是补肾的佳品,它的营养价值很高,被誉为"营养仓库"。黑枣具有养胃健脾、养神的功效。此外,黑枣含有丰富的维生素,被称之为"维生素丸",具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。需要注意的是,黑枣不宜空腹食用,因为其中的果胶和鞣酸会与胃酸结合,形成硬块。而且黑枣性寒,脾胃不好的人不宜多食。

2、栗子

栗子又叫板栗、大栗、毛栗,味道特别香甜。唐代孙思邈说:"栗,肾之果也,肾病宜食之。"中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,对肾虚有良好的疗效,因此又被称为"肾之果",经常食用有强身愈病的功能。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。但脾胃虚寒者不宜生吃,应煨食或炒食,也可以用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥饮用。无论是生吃还是烹调,都要细细咀嚼,连汁液一起咽下,以获得更好的补益效果。

3、黑葡萄

祖国医学认为,葡萄味甘酸,对于脾、肺、肾都有好处,经常食用葡萄可以补血养气,养肾护肝。此外,长期食用葡萄还能起到辅助治疗肾炎的作用。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质含量要高于其他颜色的葡萄,而且黑葡萄还有滋阴养肾的作用,使头发更黑亮。吃葡萄时最好整颗吃,如果觉得口感不好,可以榨成葡萄汁饮用。糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者不宜多食,而且葡萄忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素一起食用,服用人参者忌食,吃完葡萄后不宜立刻喝水,易引发腹泻。

4、覆盆子

覆盆子具有补肾、固精、缩尿的功效,适用于肾虚遗尿、小便频数、阳痿早泄、遗精滑精等症状。覆盆子富含维生素C、维生素E、蛋白质、氨基酸等营养物质的含量很高,纤维素、钾、锌、铁、铜、锰等多种微量元素也很丰富,能有效补充人体能量。如果超市没有新鲜的覆盆子,可以购买一些覆盆子酱制作各种点心。

5、桑葚

桑葚是补肾的佳品。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、润肺止咳、生津润燥、补肝益肾的作用。经常食用桑葚可以显著提高人体免疫力,改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩、头发乌黑,并能延缓衰老。想让男人喜欢桑葚的酸味,可以将桑葚打成汁,加入适量的蜂蜜,冷藏在冰箱中饮用。长期饮用桑葚汁不仅可以补充体力,还有助于提高性生活质量。

6、黑加仑

每100克黑加仑含有181毫克维生素C、322毫克钾,还富含多种钙、锌、磷、镁和铁等物质。黑加仑具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。几百年来,人们一直使用黑加仑来缓解疲劳,治疗关节炎、肾结石和肺部疾病。黑加仑能降低患心脏病的风险,增强肾功能,增加血流量。

除了新鲜食用,黑加仑还可以制成果酱搭配面包食用,或者在烹饪蛋糕、煮粥时加入适量的黑加仑,既能提升食材的原始口感,又对身体有益。

需要提醒的是,水果的营养价值与颜色有关,一般而言,颜色越深,营养价值越高。同一品种或同一水果不同部位的颜色也会影响其中维生素、色素及其他营养物质的含量。因此,在食用黑色水果时,最好连皮一起食用,因为黑色水果的黑色表皮中含有更多的营养成分。

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