一. 每天一碗全谷粥,有助保护心脏
哈佛大学研究发现,每天摄入28克的全谷类食物可以降低总死亡率5%,心血管疾病死亡率9%。所以,想要少生病的话,建议常喝全谷粥!
全谷类食物如小麦、玉米、燕麦、高粱等富含膳食纤维和维生素,有助于控制胆固醇水平,保护心脏,还可以预防肥胖。
二. 每天一杯普洱茶,提高免疫力
1. 消食解腻
普洱茶中的成分可以抑制胰脂肪酶,减少对脂肪的吸收,达到减少油脂吸收的目的。
2. 软化血管
经常饮用普洱茶有助于舒张血管、降低血压,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的食疗作用。
3. 清除自由基
普洱茶中的儿茶素类化合物具有清除自由基的作用,对提高人体免疫系统的功能发挥着重要的作用。特别是云南大叶种茶所含的儿茶素,总量高于其他茶树品种。
三. 每天几颗核桃,健脑益智
我们都知道,核桃被誉为“脑黄金”。早在我国古代就发现了核桃具有健脑益智的作用,李时珍曾经说核桃能“补肾通脑,有益智慧”。
现代研究发现,核桃含有丰富的磷脂和各种微量元素,磷脂对脑神经有很好的保健作用,微量元素是大脑组织细胞结构脂肪的重要来源。
四. 每天一把果蔬,抗氧化缓衰老
蔬菜和水果中富含大量的抗氧化物,可以延缓由酒精、烟草、肥胖带来的氧化压力。要让果蔬的营养价值发挥到最大,我们需要注意如何食用。
吃果蔬不仅要多样化,还要注重颜色。不同果蔬富含的营养物质不同,所以摄入不同种类的果蔬更好。此外,我们还需要选择深颜色的果蔬,因为深色果蔬的营养价值通常优于浅色果蔬。
五. 每天一杯果汁,提神醒脑
当我们感到疲劳时,很多人会想到喝咖啡提神。但是,一项刊登在《欧洲营养学杂志》上的新研究发现,喝一杯橙汁同样可以提神,这与其中的黄酮类物质有关。
黄酮类物质可以改善大脑血液循环,舒缓脑细胞之间的信息传递。大多数水果都含有丰富的黄酮类物质,每天喝约250毫升果汁就可以发挥其功效。