夏季养生喝什么粥好？现在正值盛夏时节，高温天气不断，消暑降暑可谓是人们的当务之急。除了消暑之外，降压也很重要。那么夏季如何通过饮食来消暑降压呢？其实，常吃这几款粥就可以达到消暑降压的功效，下面一起来看看这几款养生粥的做法。
白菜根葱白粥
可能很多人都不知道，白菜可谓是最具有养生价值的食物之一。夏季时，每天适量食用白菜根葱白粥，不仅可以很好预防因暑湿引起的感冒，还可以很好地补充身体所需营养，解渴。最重要的是，白菜根葱白粥还可以稳定血压，预防高血压者中暑。
所需食材：白菜根、葱白、芦根、粳米
制作方法：首先，将准备好的白菜根、葱白、芦根和粳米清洗干净，然后将白菜根、葱白切好，将粳米用清水浸泡约30分钟。然后在粥锅内加入适量清水，将准备好的白菜根、葱白、芦根、粳米等全部放入锅中，用小火慢炖，炖至八分熟时，加入适量调味料，然后煮熟即可出锅食用。
绿豆藕片粥
夏季时，高血压者除了容易中暑，还容易上火便秘。绿豆藕片粥不仅可以很好地帮助身体清热解毒，还有很好的降火和预防便秘的作用。在夏季时，家中常备绿豆藕片粥不仅可以达到排毒降火的功效，还可以预防中暑。而且，与其他粥相比，绿豆藕片粥不仅味道好，制作也简单。现在我们一起来学习一下绿豆藕片粥的做法吧。
所需食材：绿豆、鲜藕、薄荷
制作方法：首先，将绿豆、鲜藕以及薄荷等食材清洗干净，最好用清水浸泡约10分钟。然后，在粥锅内加入适量清水，先将绿豆放入锅中用小火慢炖，大约10分钟后，再加入藕片继续炖，等到绿豆和藕片快要煮熟时，再加入薄荷和其他调味料调味，然后煮熟即可食用。
芹菜粥
芹菜被认为具有降血压的功效。夏季用芹菜制作芹菜粥，不仅可以解渴，还可以清热解毒，降压降脂。对于高血压者来说，芹菜粥可谓是夏季最好的降压消暑之选。
所需食材：芹菜、粳米
制作方法：首先，将芹菜和粳米清洗干净，然后将粳米浸泡约10分钟。之后，将芹菜切成较小的段。在粥锅内加入适量清水，将浸泡好的粳米和切好的芹菜一同倒入锅中。先用大火煮沸，然后转小火慢炖，期间可加入适量调味料，炖熟后即可食用。
薄荷粥
提到薄荷粥，相信没有几个人听说过。然而，在夏季食用薄荷粥有很多好处。薄荷粥不仅具有清热散热的功效，还有很好的润喉止痛功效，最重要的是，夏季喝薄荷粥可以提神降暑。因此，易中暑的高血压患者可以尝试食用薄荷粥。
所需食材：薄荷、大米、冰糖
制作方法：首先，将新鲜的薄荷清洗干净，然后将薄荷煮成薄荷水。然后，在粥锅内加入适量清水，将大米清洗干净后放入粥锅用大火煮。待大米快要煮熟时，加入煮好的薄荷水和冰糖，搅拌均匀，然后盖上锅盖，再用小火慢炖约10分钟，即可食用。
解毒、降火、降压、消暑，这几款粥虽然制作简单，功效却很不错。在炎炎夏日，为了身体健康，不妨经常食用这些粥品。