冬季天气寒冷，我们的胃最容易受伤了，所以在冬季要特别注意呵护自己的胃。除了注意日常习惯之外，还要从饮食下手，吃一些暖胃的食物，这样可以保持胃部健康。那么冬季养胃吃什么呢?下面是中医推荐的六款食谱，帮你暖胃，一起来看看吧。
一、补脾胃：山药羊肉汤。
原料：
羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法：
1、羊肉洗净切块，入沸水锅中焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用。
2、山药片清水浸泡后与羊肉一起放入锅中，加入适量清水，放入其他配料，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食用。
功效：
补脾胃，益肺肾。
二、暖脾胃：羊肉粥。
原料：
羊肉、粳米、盐、葱、姜适量。
做法：
1、取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。将羊肉洗净切片，葱、姜切碎备用。
2、将粳米淘洗干净，与羊肉及调味品一同放入锅内，加适量清水，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。
特点：
本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适宜阳气不足、气血亏损、腰膝酸软的人食用。
三、抗风寒：生姜糯米粥。
原料：
葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐、味精少许，水适量。
做法：
1、将糯米淘洗干净，放入锅中先煮开，再改用文火熬煮。
2、加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀，即可趁热食用。
特点：
此粥对感冒的风寒症状有良好的效果。葱、姜具有温热的作用，米醋可以活血散寒。
四、抗感冒：山楂银花汤。
原料：
干山楂片15克，银花(即金银花)30克，蜂蜜4匙，水适量。
做法：
1、将山楂片洗净，去核，放入沙锅中，加水煮开，再改用文火煨，加入银花，共炖10分钟。
2、加入蜂蜜，调匀即可，去渣饮汁。
特点：
汤味甜酸适口。山楂有破气散瘀的作用，银花有清热解毒的功效。二者同时使用，适用于感冒的风寒症状。
五、补精益肾：粟米龙眼粥。
原料：
粟米1000克、龙眼肉15克、粳米50克。
做法：
将粟米去壳，淘洗干净。将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉和适量的水，放在炉火上烧沸，再用文火熬煮，加入白糖搅匀即可。
特点：
适用于心肾精血不足、心悸、失眠、腰膝酸软等症状。
禁忌：
与杏仁同食，会导致泻痢。
六、抗感冒：当归羊肉汤。
原料：
羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精适量。
做法：
1、将羊肉洗净，切片；生姜洗净，切片备用。
2、炒锅加油烧热，加入羊肉翻炒几下，再加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可。
特点：
汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血的功效。二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血祛寒。适合感冒的风寒症状。