奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，可以单独食用，也可以与其他谷物掺和在一起食用。它全面营养，可以提供能量，并具有控制血糖的效果。那么奇亚籽的功效还有哪些呢？我们来一一介绍。
1、调节胆固醇
奇亚籽富含不饱和脂肪酸，食用奇亚籽可以有效调节人体的胆固醇水平，减少高血压病，并降低血压水平，同时促进营养物质的吸收，增强组织细胞的免疫力。
2、促进排便
由于奇亚籽的吸水能力超强，可以膨胀并变重，刺激肠道蠕动，避免肠道对有毒物质的吸收，起到促进排便的作用。
3. 控制血糖
奇亚籽中的碳水化合物主要以纤维素形式存在，纤维素不易被分解为葡萄糖并升高血糖浓度，从而维持血糖平衡。此外，纤维素还具有调节胰岛素分泌的作用。
4. 美肤养颜
奇亚籽富含抗氧化成分维生素E和维生素C，具有抗氧化作用，有助于保持肌肤年轻，而丰富的有益人体的不饱和脂肪酸可以保持皮肤水分。
5. 轻身减肥
奇亚籽含有非常高的膳食纤维，是大米的9.8倍，燕麦的2.6倍，小麦的1.6倍。奇亚籽中的纤维素还具有吸水功能，吸水后体积膨胀，增加饱腹感，从而有助于控制食欲，达到轻身减肥的效果。
6、促进心脏健康
奇亚籽中富含多达20%的Ω-3 ALA，这是人体无法自行制造，需要通过饮食摄入的必需脂肪酸。Ω-3 ALA对心脏健康尤为重要，可以帮助降低胆固醇，维护血管功能，减少心血管疾病的风险。
7、延缓衰老
奇亚籽富含多种抗氧化剂，如蛋白酶抑制剂、绿原酸、咖啡酸、杨梅黄酮、橡黄素、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素和硒，可以有效解决肌肤老化和色素沉着问题。
以上就是奇亚籽的各种功效。希望本文能够帮助大家，祝愿大家身体健康、生活愉快！